d**********n
发帖数: 3634 | 1 第一次做，蛮好吃的，跟餐馆里面差不多。但是毕竟是亚洲人，不管吃多少遍都有点吃
不习惯那9成熟的米。。
菜谱： |
o****p
发帖数: 9785 | 2 弟弟你做的是浆糊吗？
【在 d**********n 的大作中提到】
: 第一次做，蛮好吃的，跟餐馆里面差不多。但是毕竟是亚洲人，不管吃多少遍都有点吃
: 不习惯那9成熟的米。。
: 菜谱：
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a****3
发帖数: 11741 | 3 看着很不错！我也要试一试。
这个mixed mushrooms哪儿能买到？ |
d**********n
发帖数: 3634 | 4
随便超市里买的oyster, chanterelle, cremini, shiitake, mix and match都可以
【在 a****3 的大作中提到】
: 看着很不错！我也要试一试。
: 这个mixed mushrooms哪儿能买到？
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t*****e
发帖数: 15794 | 5 赞！
据说很好吃！
就是成本有些高。
酒和cheese都不便宜
【在 d**********n 的大作中提到】
:
: 随便超市里买的oyster, chanterelle, cremini, shiitake, mix and match都可以
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S*****s
发帖数: 2290 | |
d**********n
发帖数: 3634 | 7
wine 用的是$7一瓶的yellowtail, brandy 用的是whiskey其实。parmesiano reggiano
一磅$19, 我还在用一个0.5lb block，用了还几个月才吃掉一半
【在 t*****e 的大作中提到】
: 赞！
: 据说很好吃！
: 就是成本有些高。
: 酒和cheese都不便宜
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t*****e
发帖数: 15794 | 8 那risotto rice呢？
是直接从超市买，还是用中国米代替
reggiano
【在 d**********n 的大作中提到】
:
: wine 用的是$7一瓶的yellowtail, brandy 用的是whiskey其实。parmesiano reggiano
: 一磅$19, 我还在用一个0.5lb block，用了还几个月才吃掉一半
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d**********n
发帖数: 3634 | 9
超市里买的，2lb $5,下次用国宝rose试试。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 那risotto rice呢？
: 是直接从超市买，还是用中国米代替
:
: reggiano
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xt
发帖数: 17532 | 10 不行。Rosotto的米要求不同，更糊一点。
【在 d**********n 的大作中提到】
:
: 超市里买的，2lb $5,下次用国宝rose试试。
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B********n
发帖数: 12753 | 11 yellowtail那个红标我好喜欢，又便宜，还甜甜的，最喜欢喝那个了
reggiano
【在 d**********n 的大作中提到】
:
: 超市里买的，2lb $5,下次用国宝rose试试。
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 没追求地觉得trader joe速冻蘑菇饭加点新鲜蘑菇进去就很好吃了。。 |
d**********n
发帖数: 3634 | 13
They say yellowtail is plebian as f, but I love it, especially the moscato.
【在 B********n 的大作中提到】
: yellowtail那个红标我好喜欢，又便宜，还甜甜的，最喜欢喝那个了
:
: reggiano
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d**********n
发帖数: 3634 | 14
Trader joe's 的大部分冷冻食品都很好吃，我做这个主要是好玩，吃是其次的。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 没追求地觉得trader joe速冻蘑菇饭加点新鲜蘑菇进去就很好吃了。。
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I**********l
发帖数: 1350 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 16 有追求。
在超市里看见这个，
没追求时，可以试试。
【在 d**********n 的大作中提到】
:
: Trader joe's 的大部分冷冻食品都很好吃，我做这个主要是好玩，吃是其次的。
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