面包机和压面条的面，水和面的比例到底是多少啊？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 面包机和压面条的面，水和面的比例到底是多少啊？

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话题: 面条话题: 饺子皮话题: 馒头

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x*********8 发帖数: 395	1 蒸馒头水：面 1:3 饺子皮水：面 1:3.5 面条？？？
g**W 发帖数: 606	2 1：3
g**W 发帖数: 606	3 馒头是1：2
l********3 发帖数: 7367	4 一杯面 1/4杯水把面弄一起就行了然后醒一会儿面条机多压几次几乎不需要用干面而且不沾
x*********8 发帖数: 395	5 就是说水面比是1比4了？【在 l********3 的大作中提到】 : 一杯面 1/4杯水 : 把面弄一起就行了然后醒一会儿面条机多压几次几乎不需要用干面而且不沾
B********n 发帖数: 12753	6 恩差不多，我的是比饺子皮水还少估计1：4左右【在 x*********8 的大作中提到】 : 就是说水面比是1比4了？
d***a 发帖数: 6113	7 我用1：3，饺子皮和面条都没压力。

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