o**n
发帖数: 252 | 1 第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
泡了一个月，味道酸，
坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
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a*****g
发帖数: 19398 | 2 如果太酸了，拿出来泡泡清水再吃好了。
【在 o**n 的大作中提到】
: 第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
: 泡了一个月，味道酸，
: 坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
: 豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
: 请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
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o**n
发帖数: 252 | 3 好的，谢谢
想知道失败的酸豆角是什么样？
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【在 a*****g 的大作中提到】
: 如果太酸了，拿出来泡泡清水再吃好了。
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a******1
发帖数: 703 | 4 你泡太久了，我家现在白天26-28度，这个温度三四天就有很好的酸味了，而且豆角是
脆的
【在 o**n 的大作中提到】
: 第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
: 泡了一个月，味道酸，
: 坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
: 豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
: 请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
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H***n
发帖数: 36 | 5 颜色很深，而且有股刺鼻的臭味。
【在 o**n 的大作中提到】
: 好的，谢谢
: 想知道失败的酸豆角是什么样？
:
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o**n
发帖数: 252 | 6 谢谢
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【在 H***n 的大作中提到】
: 颜色很深，而且有股刺鼻的臭味。
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