c*********d
发帖数: 9770 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tunbing (专业化✄ ♈), 信区: Military
标 题: Re: 谁能说全东北八大炖？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 8 23:11:29 2014, 美东)
提到东北菜，一定不可以放过“八大炖”：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉
骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。在哈尔滨还可以
吃到红肠、列巴等俄罗斯风味小吃。列巴是大面包，最重达三四千克，直径最大时可达
1尺，甜中有酸，外焦里软，每天限量生产。红肠最传统风味是“力道斯”(大蒜味)，
下酒极佳，也可以夹在列巴里吃，要是拿在手上，肯定会抓了一手黑！据说那是因为用
长在大兴安岭的老果木熏制，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。
一、小鸡炖蘑菇
二、鲶鱼炖茄子
三、猪肉炖粉条
四、萝卜炖牛肉
五、排骨炖豆角
六、酸菜炖粉条猪肉
七、狗肉炖豆腐
八、土豆萝卜炖羊肉
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 re
【在 c*********d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: tunbing (专业化✄ ♈), 信区: Military
: 标 题: Re: 谁能说全东北八大炖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 8 23:11:29 2014, 美东)
: 提到东北菜，一定不可以放过“八大炖”：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉
: 骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。在哈尔滨还可以
: 吃到红肠、列巴等俄罗斯风味小吃。列巴是大面包，最重达三四千克，直径最大时可达
: 1尺，甜中有酸，外焦里软，每天限量生产。红肠最传统风味是“力道斯”(大蒜味)，
: 下酒极佳，也可以夹在列巴里吃，要是拿在手上，肯定会抓了一手黑！据说那是因为用
: 长在大兴安岭的老果木熏制，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。
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f*****8
发帖数: 7581 | 3 除了狗肉那个没吃，其他的吃了好多，冬天吃真的很暖和。炖菜最好都是organic的就
是笨的。。yumyyyy。。。 |
m********i
发帖数: 537 | 4 同感，一想就一嘴口水啊1
【在 f*****8 的大作中提到】
: 除了狗肉那个没吃，其他的吃了好多，冬天吃真的很暖和。炖菜最好都是organic的就
: 是笨的。。yumyyyy。。。
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l**********i
发帖数: 11748 | 5 东北大烂（乱）炖
【在 c*********d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: tunbing (专业化✄ ♈), 信区: Military
: 标 题: Re: 谁能说全东北八大炖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 8 23:11:29 2014, 美东)
: 提到东北菜，一定不可以放过“八大炖”：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉
: 骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。在哈尔滨还可以
: 吃到红肠、列巴等俄罗斯风味小吃。列巴是大面包，最重达三四千克，直径最大时可达
: 1尺，甜中有酸，外焦里软，每天限量生产。红肠最传统风味是“力道斯”(大蒜味)，
: 下酒极佳，也可以夹在列巴里吃，要是拿在手上，肯定会抓了一手黑！据说那是因为用
: 长在大兴安岭的老果木熏制，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。
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