Cook Has to Wear Gas Mask While Preparing World's Hottest Drumstick Sauce - Food版

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Food版 - Cook Has to Wear Gas Mask While Preparing World's Hottest Drumstick Sauce

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发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标题: 英国餐馆售最辣鸡腿酱食客需签“生死状”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 16 20:24:03 2014, 美东)
厨师在烹制最辣鸡腿酱时要戴“防辣”面罩。
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”12日报道，英国林肯郡的疯狂厨师穆罕默
德·卡里姆调制出一款“杀伤力巨大”的“世界第一辣酱”。卡里姆在烹调该酱汁的全
程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订
“生死状”才能一试美食。
据悉，34岁的卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无
敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个单位，比警用胡椒粉
还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需戴上两副手套护
手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹，卡里姆故美其名曰“原
子打屁屁”。他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把
它拿走”。
毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻
痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却被抬进救护车。上
一个试吃的食客汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但卡里姆称，这样
的面部失感可能会持续30分钟以上。
因此，想要铤而走险的冒险家们需在靠近酱汁前签订一份“责任豁免书”，而宾迪饭店
的工作人员也为应付突发的意外早已训练过急救术，以便在医护人员到来前照看那些不
幸“负伤”的食客。
宾迪饭店的老板称，这酱汁“就像武器”，应当严格加以管理防止有人意外食用。而店
内的“原子打屁屁挑战赛”也正在举办中，想要一试耐受力的人们可以前来参与，如能
在15分钟内吃掉10个蘸满该辣酱的火爆鸡腿，就有机会赢走100英镑奖金。不过，至今
仅有20人参赛，最高的挑战记录也仅只吃掉2只鸡腿而已。

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