y***n 发帖数: 4103 | 1 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢! |
t*****e 发帖数: 15794 | 2 不知道这种剪子能不能用,至少我剪过五花肉
【在 y***n 的大作中提到】 : 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
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t*****e 发帖数: 15794 | 3
【在 t*****e 的大作中提到】 : 不知道这种剪子能不能用,至少我剪过五花肉
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y***n 发帖数: 4103 | 4
我现在就用这个,剪螃虾的钳不够力,谢谢!
【在 t*****e 的大作中提到】
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a*o 发帖数: 19981 | 5 用nut cracker啊:
http://www.bedbathandbeyond.com/store/product/black-nutcracker/
【在 y***n 的大作中提到】 : 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
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l*****8 发帖数: 169 | 6 还是得在烹调前用刀背斩破啊,必须的.
斩的时候一气呵成,不犹豫,不手软.
另外选蟹要捏肚子,蟹肉不肥的时候,汁水太多了.
【在 y***n 的大作中提到】 : 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
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