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Food版 - 有没有可以剪龙虾,螃蟹的剪刀推荐一下?
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y***n
发帖数: 4103
1
主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
t*****e
发帖数: 15794
2
不知道这种剪子能不能用,至少我剪过五花肉

【在 y***n 的大作中提到】
: 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
t*****e
发帖数: 15794
3


【在 t*****e 的大作中提到】
: 不知道这种剪子能不能用,至少我剪过五花肉
y***n
发帖数: 4103
4

我现在就用这个,剪螃虾的钳不够力,谢谢!

【在 t*****e 的大作中提到】

a*o
发帖数: 19981
5
用nut cracker啊:
http://www.bedbathandbeyond.com/store/product/black-nutcracker/

【在 y***n 的大作中提到】
: 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
l*****8
发帖数: 169
6
还是得在烹调前用刀背斩破啊,必须的.
斩的时候一气呵成,不犹豫,不手软.
另外选蟹要捏肚子,蟹肉不肥的时候,汁水太多了.

【在 y***n 的大作中提到】
: 主要斩件容易肉汁四射,弄的周围很脏,有没有这样的神器?谢谢!
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