由买买提看人间百态

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Food版 - “桃子”奶酪蛋糕,350度60分钟,巨赞
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B********n
发帖数: 12753
1
出炉了出炉了,很赞
今天cheese层少了,因为家里只有半盒cream cheese,又懒得去买
糖份减半,甜度刚好
另外,中间放的不是桃子,是这种样子的芒果(我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
。。。。)
b*******t
发帖数: 33714
2
吹吹

【在 B********n 的大作中提到】
: 出炉了出炉了,很赞
: 今天cheese层少了,因为家里只有半盒cream cheese,又懒得去买
: 糖份减半,甜度刚好
: 另外,中间放的不是桃子,是这种样子的芒果(我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
: 。。。。)

a**********2
发帖数: 147
3
是用毛毛妈的方子改的么
b******0
发帖数: 486
4
请问方子里面的泡打粉不用可以吗?

【在 B********n 的大作中提到】
: 出炉了出炉了,很赞
: 今天cheese层少了,因为家里只有半盒cream cheese,又懒得去买
: 糖份减半,甜度刚好
: 另外,中间放的不是桃子,是这种样子的芒果(我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
: 。。。。)

s****m
发帖数: 5375
5
既然大家都说好,我周末也来舍命做一个
B********n
发帖数: 12753
6
额,是还好,也不是太惊艳,不要期望值太高,就是一甜点

【在 s****m 的大作中提到】
: 既然大家都说好,我周末也来舍命做一个
l*****o
发帖数: 10429
7

re
另外我发现人和人口味差别确实很大。。
我基本按照原方的糖,就觉得很正常的甜度。。没有美国店甜点那种齁死人的程度,也
没有不甜。。算是刚刚好。。

【在 B********n 的大作中提到】
: 额,是还好,也不是太惊艳,不要期望值太高,就是一甜点
s****m
发帖数: 5375
8
那就做一盒去孝敬同事,不好吃也会被吃光

【在 B********n 的大作中提到】
: 额,是还好,也不是太惊艳,不要期望值太高,就是一甜点
Q**Q
发帖数: 624
9
嗯,我也跟风做了,看了版上几个贴之后期望值有点高
结果很失望,很不惊艳
糖我cut了一半,结果最下面一层,感觉跟吃烤面似的
感觉这个甜点可以拿去给同事神马的吃,在家就不要跟自己的腰围过不去了,热量太高

【在 B********n 的大作中提到】
: 额,是还好,也不是太惊艳,不要期望值太高,就是一甜点
E*A
发帖数: 10744
10
做路边摊kou水鸡,馋死他们

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 s****m 的大作中提到】
: 那就做一盒去孝敬同事,不好吃也会被吃光
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s****m
发帖数: 5375
11
减一半糖,烤完了,热的时候尝了两口,没觉得很好,还是自产自销吧……这要跑多少
路才能消耗的热量啊 T____T
s****m
发帖数: 5375
12
对了我也买了那种样子的芒果,和蕃茄拌了个色拉蛮好吃~~
s****m
发帖数: 5375
13
这个他们恐怕欣赏不来啊(*_*)

【在 E*A 的大作中提到】
: 做路边摊kou水鸡,馋死他们
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

s******u
发帖数: 145
14
看着很好吃
网上谁的方子好跟啊?新手觉得毛毛妈的很难
B********n
发帖数: 12753
15
哈哈,我也是打算试一下给同事的
现在试好了,打算下周就弄一次

【在 Q**Q 的大作中提到】
: 嗯,我也跟风做了,看了版上几个贴之后期望值有点高
: 结果很失望,很不惊艳
: 糖我cut了一半,结果最下面一层,感觉跟吃烤面似的
: 感觉这个甜点可以拿去给同事神马的吃,在家就不要跟自己的腰围过不去了,热量太高

s****l
发帖数: 16457
16
赞!我做的颜色浅些。这东西确实不能经常吃,吃完都长腰上了。
s****l
发帖数: 16457
17
我也是。尤其面还有cream cheese那部分,觉得糖放少了不好吃。

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: re
: 另外我发现人和人口味差别确实很大。。
: 我基本按照原方的糖,就觉得很正常的甜度。。没有美国店甜点那种齁死人的程度,也
: 没有不甜。。算是刚刚好。。

d******m
发帖数: 311
18
我也是。。第一次做的时候完全按方子,一点都没觉得甜。。
后来第二次做,看大家都减糖,我也跟着减了一些1/4吧,也没减多少。。吃的时候觉
得太淡了,反而蛋腥味就显的很重。。口感层次也不觉得那么丰富了,有点寡然无味的

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: re
: 另外我发现人和人口味差别确实很大。。
: 我基本按照原方的糖,就觉得很正常的甜度。。没有美国店甜点那种齁死人的程度,也
: 没有不甜。。算是刚刚好。。

d******m
发帖数: 311
19
我觉得这个方子真不能减糖量,减糖后吃起来太淡白索然无味的。。原方子的糖量刚刚
好,口感层次都非常明显

【在 Q**Q 的大作中提到】
: 嗯,我也跟风做了,看了版上几个贴之后期望值有点高
: 结果很失望,很不惊艳
: 糖我cut了一半,结果最下面一层,感觉跟吃烤面似的
: 感觉这个甜点可以拿去给同事神马的吃,在家就不要跟自己的腰围过不去了,热量太高

d******m
发帖数: 311
20
我觉得这个方子真不能减糖量,减糖后吃起来太淡白索然无味的。。原方子的糖量刚刚
好,口感层次都非常明显

【在 s****m 的大作中提到】
: 减一半糖,烤完了,热的时候尝了两口,没觉得很好,还是自产自销吧……这要跑多少
: 路才能消耗的热量啊 T____T

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h******u
发帖数: 211
21
我也做了很受欢迎

【在 B********n 的大作中提到】
: 出炉了出炉了,很赞
: 今天cheese层少了,因为家里只有半盒cream cheese,又懒得去买
: 糖份减半,甜度刚好
: 另外,中间放的不是桃子,是这种样子的芒果(我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
: 。。。。)

y**a
发帖数: 9065
22
你改了方子,这不能怪别人


★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 Q**Q 的大作中提到】
: 嗯,我也跟风做了,看了版上几个贴之后期望值有点高
: 结果很失望,很不惊艳
: 糖我cut了一半,结果最下面一层,感觉跟吃烤面似的
: 感觉这个甜点可以拿去给同事神马的吃,在家就不要跟自己的腰围过不去了,热量太高

a****n
发帖数: 8553
23
家里有瘦猴老公儿子,尤其老公超级爱cheese cake,以前都是买sams的,做了一回这
个蛋糕,收到32个赞。
话说我以前做面包,蛋糕什么的,都比这个复杂耗时得多,还得不到几个好评。
r******e
发帖数: 1872
24
Zan~~~
z**********i
发帖数: 12276
25
我做了,看着好多面粉,就加了牛奶。成品还行,能吃。

【在 B********n 的大作中提到】
: 出炉了出炉了,很赞
: 今天cheese层少了,因为家里只有半盒cream cheese,又懒得去买
: 糖份减半,甜度刚好
: 另外,中间放的不是桃子,是这种样子的芒果(我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
: 。。。。)

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