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Food版 - 关于烘焙计量的问题
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话题: 计量话题: 烘焙话题: 换算话题: 尝试话题: 以克
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y**f
发帖数: 261
1
君之的烘焙方子看着好想尝试,可是他用的单位都是以克计量的,家里现有的都是杯和勺
,想在网上买个量具,五花八门的好多种,大家有什么便宜好用的推荐吗?谢谢啦.
第一次尝试,做了一个葡萄奶酥,因为计量都是毛估的,所以做的形状不太好,不过挺好吃
的.
D****a
发帖数: 439
2
网上有人推荐ebay上的,好像6块钱包邮,不过要自己买电池
我的是kroger买的14块钱带电池
z*********i
发帖数: 399
3
你功课做得不到家呀,其实大多数材料网上都能找到换算的。比如说面粉,糖,黄油之
类的
G********a
发帖数: 4180
4
Bed bath &beyond 就有卖电子秤的15元左右。可选择盎司和克两种计量单位。
r***c
发帖数: 57
5
嗯,最简单的就是google可以换算的。

【在 z*********i 的大作中提到】
: 你功课做得不到家呀,其实大多数材料网上都能找到换算的。比如说面粉,糖,黄油之
: 类的

m*****d
发帖数: 13718
6
烘焙不行,还是买个最小至少1g的电子秤靠谱

【在 r***c 的大作中提到】
: 嗯,最简单的就是google可以换算的。
y**f
发帖数: 261
7
同意楼上说的. 我也换算的,可是不准确,而且好费脑筋啦. 还是去买一个秤好了. 正好
有bed bath&beyond的胖子,哪天去看看.
m*********i
发帖数: 1222
8
ebay上有几块钱的,白色塑料外壳,精确到1g,多种单位转换,一直用还挺好的,只是
邮寄的时间比较长,记得好像国内发货的
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