y**a 发帖数: 9065 | 1 拖延症终于赶在中秋前把月饼赶出来了,照惯例,做广月和苏月两种,甜咸搭配吃着不
腻:D
今年偷懒,只炒了莲蓉一种馅。
广月用的是爱厨的方子。
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y**a 发帖数: 9065 | 2 进炉前的样子,昨天中午烤的
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【在 y**a 的大作中提到】 : 拖延症终于赶在中秋前把月饼赶出来了,照惯例,做广月和苏月两种,甜咸搭配吃着不 : 腻:D : 今年偷懒,只炒了莲蓉一种馅。 : 广月用的是爱厨的方子。 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y**a 发帖数: 9065 | 3 切开,馅干了点:(
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【在 y**a 的大作中提到】 : 拖延症终于赶在中秋前把月饼赶出来了,照惯例,做广月和苏月两种,甜咸搭配吃着不 : 腻:D : 今年偷懒,只炒了莲蓉一种馅。 : 广月用的是爱厨的方子。 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y**a 发帖数: 9065 | 4 鲜肉苏式月饼,很酥很好吃:)
跟去年一样,沿用可可私房菜的方子。
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【在 y**a 的大作中提到】 : 拖延症终于赶在中秋前把月饼赶出来了,照惯例,做广月和苏月两种,甜咸搭配吃着不 : 腻:D : 今年偷懒,只炒了莲蓉一种馅。 : 广月用的是爱厨的方子。 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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s******c 发帖数: 2261 | 5 广月好漂亮~~~碱水也不知道哪里买,还要自己熬糖浆,好麻烦
鲜肉月饼看着好像包子,馋死了! |
g*****A 发帖数: 14950 | |
b*****9 发帖数: 8922 | 7 一如既往的厉害厉害
【在 y**a 的大作中提到】 : 拖延症终于赶在中秋前把月饼赶出来了,照惯例,做广月和苏月两种,甜咸搭配吃着不 : 腻:D : 今年偷懒,只炒了莲蓉一种馅。 : 广月用的是爱厨的方子。 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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l*****o 发帖数: 10429 | 8
好看!
【在 y**a 的大作中提到】 : 鲜肉苏式月饼,很酥很好吃:) : 跟去年一样,沿用可可私房菜的方子。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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l*****o 发帖数: 10429 | 9
中国店有碱水呀
【在 s******c 的大作中提到】 : 广月好漂亮~~~碱水也不知道哪里买,还要自己熬糖浆,好麻烦 : 鲜肉月饼看着好像包子,馋死了!
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l*****o 发帖数: 10429 | 10
提问,肉月这皮能颜色深点不?
酥皮点心都可以刷蛋液弄成黄的欸,这个行不。。
【在 y**a 的大作中提到】 : 鲜肉苏式月饼,很酥很好吃:) : 跟去年一样,沿用可可私房菜的方子。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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l*****o 发帖数: 10429 | 11
哈哈,我去看了可可的,人家皮比你的黄。。没问题了
【在 l*****o 的大作中提到】 : : 提问,肉月这皮能颜色深点不? : 酥皮点心都可以刷蛋液弄成黄的欸,这个行不。。
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j****l 发帖数: 1710 | 12 酥皮点心好像放一天就不酥了,皮就是软的了。有什么办法多放两天? |
y**a 发帖数: 9065 | 13 还酥啊,吃前再烤几分钟更好
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【在 j****l 的大作中提到】 : 酥皮点心好像放一天就不酥了,皮就是软的了。有什么办法多放两天?
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y**a 发帖数: 9065 | 14 我就按她说的时间呀,去年也不黄,哎
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【在 l*****o 的大作中提到】 : : 哈哈,我去看了可可的,人家皮比你的黄。。没问题了
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y**a 发帖数: 9065 | 15 多谢肯定:D
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【在 b*****9 的大作中提到】 : 一如既往的厉害厉害
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y**a 发帖数: 9065 | 16 谢谢 ^_*
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【在 g*****A 的大作中提到】 : 干净 : 整齐 : 漂亮
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y**a 发帖数: 9065 | 17 中国店有,我买一小瓶,3年后还是满的。。。
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【在 s******c 的大作中提到】 : 广月好漂亮~~~碱水也不知道哪里买,还要自己熬糖浆,好麻烦 : 鲜肉月饼看着好像包子,馋死了!
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M*****e 发帖数: 518 | 18 你这些广式月饼都是多大的模子?看着像有三个型号。 |
j****l 发帖数: 1710 | 19 放保鲜合里第二天皮是软的,是不是应该直接放盘子里?
【在 y**a 的大作中提到】 : 还酥啊,吃前再烤几分钟更好 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y**a 发帖数: 9065 | 20 我是放冰箱的,盘子包保鲜膜,TX天气热,怕肉馅坏掉啊
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【在 j****l 的大作中提到】 : 放保鲜合里第二天皮是软的,是不是应该直接放盘子里?
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y**a 发帖数: 9065 | 21 两个号,小的50g,方的100g
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【在 M*****e 的大作中提到】 : 你这些广式月饼都是多大的模子?看着像有三个型号。
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