j****y
发帖数: 1714 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: joyjoy (joy), 信区: Military
标 题: Re: 吃面粉是不是比吃大米“养人”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 17 00:43:59 2013, 美东)
少吃面粉做的东西
美国畅销书：Wheat Belly 揭露美国改良小麦的毒害。amazon上2000多评价
http://www.amazon.com/Wheat-Belly-Lose-Weight-Health/dp/1609611
该书的作者上Dr. OZ show:
http://www.doctoroz.com/episode/are-you-addicted-wheat
基本是改良的面粉（不论是不是全麦）对血糖的冲击比糖还大，而且和毒品一样上瘾。
基本是美国肥胖，
和糖尿病的第一大元凶。 |
a*o
发帖数: 19981 | |
c*********e
发帖数: 16335 | 3 面粉里面有gluten,很多人对这个过敏。大米里没有gluten.
About 1 in 133 people in developed nations have allergic reactions to gluten
,[2] some of which can be severe enough to be life-threatening.
Buddhist monks discovered gluten in the 7th century. The monks, who were
vegetarians, were trying to find a substitute for meat. They discovered that
when they submerged dough in water, the starch washed off and all that was
left was a meat-like, textured, gummy mass - Gluten.
--from wiki
【在 j****y 的大作中提到】
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: 标 题: Re: 吃面粉是不是比吃大米“养人”
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 17 00:43:59 2013, 美东)
: 少吃面粉做的东西
: 美国畅销书：Wheat Belly 揭露美国改良小麦的毒害。amazon上2000多评价
: http://www.amazon.com/Wheat-Belly-Lose-Weight-Health/dp/1609611
: 该书的作者上Dr. OZ show:
: http://www.doctoroz.com/episode/are-you-addicted-wheat
: 基本是改良的面粉（不论是不是全麦）对血糖的冲击比糖还大，而且和毒品一样上瘾。
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A*****a
发帖数: 52743 | 4 一家之言
【在 j****y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: joyjoy (joy), 信区: Military
: 标 题: Re: 吃面粉是不是比吃大米“养人”
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 17 00:43:59 2013, 美东)
: 少吃面粉做的东西
: 美国畅销书：Wheat Belly 揭露美国改良小麦的毒害。amazon上2000多评价
: http://www.amazon.com/Wheat-Belly-Lose-Weight-Health/dp/1609611
: 该书的作者上Dr. OZ show:
: http://www.doctoroz.com/episode/are-you-addicted-wheat
: 基本是改良的面粉（不论是不是全麦）对血糖的冲击比糖还大，而且和毒品一样上瘾。
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v******s
发帖数: 6949 | 5 所以eric kayser做个可松都要把丫老家法国面粉飞过来。。。 |
c********n
发帖数: 965 | 6 会不会是因为便宜？？
法国的面粉可以找到30分欧元1公斤的。。。
【在 v******s 的大作中提到】
: 所以eric kayser做个可松都要把丫老家法国面粉飞过来。。。
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j******p
发帖数: 8333 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
l***j
发帖数: 3977 | 9 吃一口顶一天？
【在 j****y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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: 标 题: Re: 吃面粉是不是比吃大米“养人”
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: 少吃面粉做的东西
: 美国畅销书：Wheat Belly 揭露美国改良小麦的毒害。amazon上2000多评价
: http://www.amazon.com/Wheat-Belly-Lose-Weight-Health/dp/1609611
: 该书的作者上Dr. OZ show:
: http://www.doctoroz.com/episode/are-you-addicted-wheat
: 基本是改良的面粉（不论是不是全麦）对血糖的冲击比糖还大，而且和毒品一样上瘾。
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v******s
发帖数: 6949 | 10 吃小份点不就结了？
面筋不好消化，吃了堆肚子那儿不美观。
【在 l**s 的大作中提到】
: 米比面糖多
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b********r
发帖数: 2242 | 11 美国也不缺跳大婶的啊。吃面吃出毒品的效果，这得多赚啊 |
b****z
发帖数: 945 | 12 我做过很多次的测量，吃完饺子、包子后，血糖比吃糙米、黑米高很多，也比白米高。
现在都不太敢吃饺子了。 |
