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Food版 - 八种健康的补血食品
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2013-06-17|来源: 新三才
补血吃什麽好?今天就给大家推荐合适的八大补血食物,大家可以在日常的饮食当中适
当添加这些食物。
1,南瓜:补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋
白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维
生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟
红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
2,葡萄:历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基
酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多
食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄
,吃葡萄乾也行。
3,甘蔗:补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁
,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠
,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
4,龙眼肉:民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙
眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,
相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!
5,红枣:补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性
暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血
液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还
可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
6,黑枣:含有丰富的维生素C的水果----黑枣,维生素C是可以促进铁离子吸收的重要
因子,能够让机体对铁的吸收事半功倍,起到一定的补血作用,但有一点需要注意的是
因含有丰富的膳食纤维,不利於消化,因此每日不宜多食用。
7,胡萝卜:日本人蔘俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人蔘。胡萝卜含有丰富的β胡萝
卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮
变成过平时就可喝的补血汤品!
8,桑葚:有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食
物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。
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