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Food版 - 大家来讨论用的醋和酱油的牌子吧
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d*********d
发帖数: 85
1
每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
g**********g
发帖数: 18118
2
镇江

【在 d*********d 的大作中提到】
: 每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
o****p
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3
浙醋好像不错,那个costco的苹果醋也好,只是不要用它做很特别的中餐就可以。

【在 d*********d 的大作中提到】
: 每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
c*********e
发帖数: 16335
4
镇江和老陈醋都不错。

【在 d*********d 的大作中提到】
: 每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
k********s
发帖数: 320
5
金梅三年陈

【在 d*********d 的大作中提到】
: 每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
S**P
发帖数: 1290
6
一直用镇江香醋
酱油一般用珠江或者李锦记

【在 d*********d 的大作中提到】
: 每次换了牌子之后做菜出来的味道斗差别很大,想看看大家都用的是哪种呢?
d***a
发帖数: 6113
7
只买costco的万字酱油,省事。
b********1
发帖数: 728
8
酱油推荐万家香,味道很不错,尤其是做浓油赤酱的食物,比如酱鸭,红烧肉什么的。
我喜欢用东湖陈醋,味道更浓郁一些,但是有一点儿涩味。
H**J
发帖数: 690
9
推荐costco的醋,balsamic vinegar,意大利产的,from grape, 饺子,凉拌,做鱼都
不错
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