请问做包子花卷用什么面？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问做包子花卷用什么面？

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话题: 花卷话题: 请问话题: 包子

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u******1 发帖数: 185	1 一直纠结这个问题，发面总是没有在国内发的好，妈妈说是因为这边的面都是enriched 的太有劲了。请问姐妹们知不知道美国这边什么面能发的很好，谢谢啦
d*********e 发帖数: 8525	2 all purpose 没问题，我都是用costco的酵母粉
u******1 发帖数: 185	3 谢谢，我也去买试试

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