w********r
发帖数: 113 | 1 老俞家今天的早餐油南瓜乳酪蛋糕， 结果昨天一边在做蛋糕的时候一边在煎土豆， 有
点手忙脚乱， 烤完以后才发现忘记放糖了，所以昨天大半夜还弄了点焦糖码在表面，
在冰箱里过了一夜才有这样的效果， 再加上南瓜本身有点甜度， 还真有点意想不到的
结果。
今天的夜饭吃好咯， 上菜！
今天的晚饭有红烧狮子头， 韩式杂菜和清炒毛瓜。 （说实在的， 我真不认识那瓜，
反正削皮的时候表面有层茸毛， 我就暂且叫它毛瓜吧， 不知道有没有认识它的人，
话说都被我碎尸万段了， 也不好认全尸 （-_-lll）
红烧狮子头
链接在此：http://www.xiachufang.com/recipe/113188/
我进行了改良
1. 把里面的葱花改成蒜泥， 下油的时候葱花一炸就变黑了， 狮子头不好看， 是其
一。 其二是加了蒜泥的狮子头炸过以后比较香
2. 在捏丸子之前， 我会把肉末用力的摔打， 动作大致就是拿出一部分， 举过头顶，
用力往容器里甩，这是一个体力活， ，也是技巧活。 想象一下武侠小说里的样子，
把所有肉末的奇经八脉全部震碎， 这样丸子才会Q弹有嚼劲， 就算过了夜， 再加热
， 也不会筋筋拉拉的。 （做包子， 饺子， 蛋饺的肉末都可以这样举一反三）
韩式杂菜
链接： http://www.sbar.com.cn/caipu/64133
地主家到了周五也没有这么多余粮， 搜遍冰箱就找到了一些边角料， 大家随意搭配。
注意： 韩国店买的那种粗粉丝放进去的时候， 事先泡开， 然后用剪刀剪短， 放入油
锅的时候， 拿双筷子不停地挑动， 不然全部粘在一块。
清炒毛瓜
这个就不用食谱了吧。
热油
倒入切片的瓜
翻炒
放入毛豆仁
加盐， 加少许糖（吊鲜用）
翻炒
出锅 |
s*****y
发帖数: 4595 | 2 那个杂菜看着就有食欲：）
，
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 w********r 的大作中提到】
: 老俞家今天的早餐油南瓜乳酪蛋糕， 结果昨天一边在做蛋糕的时候一边在煎土豆， 有
: 点手忙脚乱， 烤完以后才发现忘记放糖了，所以昨天大半夜还弄了点焦糖码在表面，
: 在冰箱里过了一夜才有这样的效果， 再加上南瓜本身有点甜度， 还真有点意想不到的
: 结果。
: 今天的夜饭吃好咯， 上菜！
: 今天的晚饭有红烧狮子头， 韩式杂菜和清炒毛瓜。 （说实在的， 我真不认识那瓜，
: 反正削皮的时候表面有层茸毛， 我就暂且叫它毛瓜吧， 不知道有没有认识它的人，
: 话说都被我碎尸万段了， 也不好认全尸 （-_-lll）
: 红烧狮子头
: 链接在此：http://www.xiachufang.com/recipe/113188/
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z**r
发帖数: 17771 | 3 狮子头做法有点意思，拍个录像看看你怎么摔的？俺个人发大包子
，
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【在 w********r 的大作中提到】
: 老俞家今天的早餐油南瓜乳酪蛋糕， 结果昨天一边在做蛋糕的时候一边在煎土豆， 有
: 点手忙脚乱， 烤完以后才发现忘记放糖了，所以昨天大半夜还弄了点焦糖码在表面，
: 在冰箱里过了一夜才有这样的效果， 再加上南瓜本身有点甜度， 还真有点意想不到的
: 结果。
: 今天的夜饭吃好咯， 上菜！
: 今天的晚饭有红烧狮子头， 韩式杂菜和清炒毛瓜。 （说实在的， 我真不认识那瓜，
: 反正削皮的时候表面有层茸毛， 我就暂且叫它毛瓜吧， 不知道有没有认识它的人，
: 话说都被我碎尸万段了， 也不好认全尸 （-_-lll）
: 红烧狮子头
: 链接在此：http://www.xiachufang.com/recipe/113188/
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w********r
发帖数: 113 | 4 你的大包子有多少个！ 最好实实在在的肉馅的呀！！！我完全可以考虑考虑！！！
【在 z**r 的大作中提到】
: 狮子头做法有点意思，拍个录像看看你怎么摔的？俺个人发大包子
:
: ，
: ，
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z**r
发帖数: 17771 | 5 你要多少包子？
【在 w********r 的大作中提到】
: 你的大包子有多少个！ 最好实实在在的肉馅的呀！！！我完全可以考虑考虑！！！
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G*******8
发帖数: 765 | |
w********r
发帖数: 113 | 7 你看多少个包子比较合适呢？ 咱初来乍到， 也不敢狮子大开口啊。
【在 z**r 的大作中提到】
: 你要多少包子？
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w********r
发帖数: 113 | 8 举过头顶那也是说说的， 的确有点夸张了， 不过要把肉末的奇经八脉震断， 内功是
相当了得滴。
【在 G*******8 的大作中提到】
: 归归，你摔肉要举过头顶啊，幅度太大！
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G*******8
发帖数: 765 | 9 侬做顿饭要耗掉多少内功啊??
【在 w********r 的大作中提到】
: 举过头顶那也是说说的， 的确有点夸张了， 不过要把肉末的奇经八脉震断， 内功是
: 相当了得滴。
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w********r
发帖数: 113 | 10 咱没练过童子功，就这半路出家的三脚猫功夫；也没名师指点，就是瞎琢磨的功夫，就
跟咬金兄一样某晚偶得一梦，梦中有大仙教得三招半。 要论内功嘛，咱粗人一枚，凭
的就是这蛮力(=^ェ^=)
侬做顿饭要耗掉多少内功啊??
【在 G*******8 的大作中提到】
: 侬做顿饭要耗掉多少内功啊??
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w********r
发帖数: 113 | 11 怎么一提包子， 人就没影了？！
【在 z**r 的大作中提到】
: 你要多少包子？
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z**r
发帖数: 17771 | 12 出差比较忙。生活没有规律。
多少包子要看露多少吧？露全身露脸怎么也得50个包子以上吧？还得看诚意
【在 w********r 的大作中提到】
: 怎么一提包子， 人就没影了？！
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w********r
发帖数: 113 | 13 50个包子是多少伪币啊？赐教！！！
【在 z**r 的大作中提到】
: 出差比较忙。生活没有规律。
: 多少包子要看露多少吧？露全身露脸怎么也得50个包子以上吧？还得看诚意
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z**r
发帖数: 17771 | 14 500
【在 w********r 的大作中提到】
: 50个包子是多少伪币啊？赐教！！！
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c*********e
发帖数: 16335 | 15 去巴西是出公差？
【在 z**r 的大作中提到】
: 出差比较忙。生活没有规律。
: 多少包子要看露多少吧？露全身露脸怎么也得50个包子以上吧？还得看诚意
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z**r
发帖数: 17771 | 16 I wish! 不过在巴西的确看到不少商机，明年世界杯，16年奥运会，感觉跟天朝10年前
似的的到处都在快速发展。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 去巴西是出公差？
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w********r
发帖数: 113 | 17 500还挺多的， 我的account里面就100。 这一百还是这两天好不容易连载赚来的。
赚钱不容易啊～ $_$
【在 z**r 的大作中提到】
: 500
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w********r
发帖数: 113 | 18 500还挺多的， 我的account里面就100。 这一百还是这两天好不容易连载赚来的。
赚钱不容易啊～ $_$
【在 z**r 的大作中提到】
: 500
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z**r
发帖数: 17771 | 19 那想好了没有？可以私奔，价钱不变，卡卡
【在 w********r 的大作中提到】
: 500还挺多的， 我的account里面就100。 这一百还是这两天好不容易连载赚来的。
: 赚钱不容易啊～ $_$
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w********r
发帖数: 113 | 20 私奔就是私下奔嘛？！ 赶快汇钱吧！！！ 卡卡卡卡
【在 z**r 的大作中提到】
: 那想好了没有？可以私奔，价钱不变，卡卡
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v****e
发帖数: 10715 | 21 要是个索男岂不是亏了，呵呵
【在 z**r 的大作中提到】
: 那想好了没有？可以私奔，价钱不变，卡卡
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w********r
发帖数: 113 | 22 不亏不亏， 反正是霉女
【在 v****e 的大作中提到】
: 要是个索男岂不是亏了，呵呵
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i********e
发帖数: 1488 | 23 这个狮子头貌似精肉多了。。我们那里的狮子头颜色很红。。肉是松软的 因为有好多
好多好多肥肉 而且贼大 |
