q**x
发帖数: 3763 | 1 呵呵，今天刚做的杏仁瓦片，所以重点是她~
一直很喜欢杏仁瓦片，甜而不腻，又脆又香，当下午茶点心是最好不过了。 |
q**x
发帖数: 3763 | 2 刚出烤箱放在擀面杖上，让瓦片拱起成形。
呵呵，看看形状如何？
用的是爱厨的方子，这个分量她做了25片，我是做了9大片，呵呵~
材料A：（約25片）
蛋白50g，砂糖50g，沙拉油 20g，低筋麵粉（cake flour） 15g。
材料B： 杏仁片70g。
工具： 矽膠烤盤墊與大烤盤。
做法：
1. 烤箱先預熱到350F度。
2. 將材料A放入盆裡拌勻成乳白狀，再將材料B放入拌勻。
3. 將麵糊一匙一匙舀在烤盤上。**要儘量攤平，越薄越好，並使杏仁片儘量不要重疊。
4. 放進烤箱烤約10分鐘。**約 5~7分鐘就要打開來看，以免烤焦。
5. 烤好立刻趁熱用切麵刀或鏟子把餅刮下，如果放冷會黏在烤盤上刮不下來。刮下之
後放在杯子裡或是攤在桿麵杖上使瓦片彎曲定型，涼後取出就是有彎角的"瓦片"了。 |
q**x
发帖数: 3763 | 3 某天做的卤牛腱(各种卤料煮)，大蛋挞(以前发帖贴过recipe)，牛肉脯(应该是用的毛
毛妈的recipe)。 |
q**********n
发帖数: 4160 | |
q**x
发帖数: 3763 | 5 哈哈，秋水mm你真快~
呵呵，送给你吃。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 赞喔～
: 精致哎～
: 怎么忍心吃呢...
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 嗬嗬～ 开心哎～
you made my day!
【在 q**x 的大作中提到】
: 哈哈，秋水mm你真快~
: 呵呵，送给你吃。。。
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l******e
发帖数: 2893 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
l********3
发帖数: 7367 | |
y**a
发帖数: 9065 | 10 精致呀！不记得了，版标月饼是你做的吧。
【在 q**x 的大作中提到】
: 呵呵，今天刚做的杏仁瓦片，所以重点是她~
: 一直很喜欢杏仁瓦片，甜而不腻，又脆又香，当下午茶点心是最好不过了。
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q**x
发帖数: 3763 | 11 ^_^
其实我最想去你家蹭吃的。。。
要是我这点小东西能去你家骗点吃的，我就美死了~
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗬嗬～ 开心哎～
: you made my day!
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q**x
发帖数: 3763 | 12 谢谢温柔的妮妮的妈妈，呵呵。。。
头像里你的小宝贝好可爱哦~
【在 l******e 的大作中提到】
: 太精致了
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q**x
发帖数: 3763 | 13 哈哈。。。这是什么情况？
mm是不是回错帖子了，还是？
好可爱的表情啊。。。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 咋这么巧( ⊙ o ⊙ )啊！
: 羞死我啦
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q**x
发帖数: 3763 | 14 呵呵，谢谢三三~ 也送你一袋~ 呵呵。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 天呢，太美了了吧，太可爱了吧，，真不舍得吃。
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q**x
发帖数: 3763 | 15 呵呵，谢谢~
谢谢你记得，呵呵，月饼是我做的，某天我发神经把帖子给删了&%$#@*，很对不起版版
。呵呵，什么时候我弄个博客，贴那里好了。
【在 y**a 的大作中提到】
: 精致呀！不记得了，版标月饼是你做的吧。
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