q*******n
发帖数: 20306 | 1 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
/亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。 |
e****7
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 对于不会做的人来说， 海参不是食物， 这是为什么对欧美人来说不是食物。
现在西化了的中国留学生都用西餐方法烹饪， 把食物放到烤箱里或锅里大火煮半小时
以上， 不看火， 不知火侯， 无烹饪技术， 只要这样煮或烤出来的东西能吃， 就算
是食物， 不能吃的不算食物， 所以欧美人认为海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝不是食
物。
【在 e****7 的大作中提到】
: 想去捡海参
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 孟子曰：鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
中国周朝时已经能熟练烹饪熊掌了，但这句话翻译成非中文可能没人能看懂，因为全世
界只有中国人认为熊掌是美食。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 5 中国人食用海参始于明末，形成于清代。
在中国，至古到今，国人在民间不仅非常注重饮食文化，在官场应酬更是讲究。
比如满汉全席，这是我国一种具有浓郁民族特色的的巨型宴席，既有宫廷菜肴之特色，
又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究。在满汉全席中，仅海参，就出现过10多次。
在我们国内，可以用海参做成各类美食，加上其内在还有着丰富的营养物质，而成了一
种追捧的食材。而在国外他们并不像我们国内这样注重美食这块，比如在韩 国，他们
认为海参具有防止皮肤老化和促进新陈代谢的作用，并且可以消除压力，但据调查，1/
3的韩国人不吃海参，原因是口感不太好。他们吃海参时主要是生 吃，切成片，蘸辣椒
酱醋调料，或者做成海参汤吃，并不知道海参的美味所在。而在日本，他们吃法更是简
单，只是讲海参切成片煮熟后和蔬菜一起拌成凉菜食用，还有就是干脆生吃。他们的这
样吃法当然是挖掘不出海参的内在美味。西方人是不吃这些东西的。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 6 魚翅是中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，「鮑參翅
肚」中的「翅」所指的正是魚翅。鲨鱼在西方社会被大量捕杀，猎取其中的鱼油等成分
，其鱼翅被大量丢弃。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 7 大家想过没有, 为什么世界上只有中国人认为海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸
是美食？
海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝在其它国家不是食品。 果子狸本身是美食, 但只有中国
人在养殖和消费。
原因很简单, 世界上只有中国人懂得怎么吃。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 8 从回复来看， 中国留学生的思想大多西化了， 以为海参可以像黄瓜一样直接吃， 认
为鱼翅只有能像炸土豆片一样吃才是食物。 如果真的能这样吃， 全世界的人都要吃
海参鱼翅了， 实际上， 只有中国人吃。
美国到处是银杏树， 而对中国人来说， 银杏果是比板力核桃更高级的干果， 但为什
么世界上只有中国人认为银杏果是食物呢？ 因为它是要经过特殊处理才能吃的啊，
直接吃生的银杏果相当于自杀。
沙鱼翅怎么不能吃呢？ 渔民是偶然捕到的， 欧洲渔民可以杀了沙鱼卖鱼肝做鱼肝油
， 同时扔掉他们认为无食用价值的鱼翅。 沙鱼又没有被列为珍稀保护动物， 中国渔
民有什么义务把捕到的沙鱼放生呢？ 世界各国的人吃沙鱼做的鱼肝油都没错， 凭什么
中国人吃沙鱼翅就有错了呢？ 我在美国大学上生物课， 每个学生都要解剖至少一条
两斤重的沙鱼， 价值低得像小白鼠和青蛙的动物， 凭什么中国人就不能吃呢？
200kg
【在 q*******n 的大作中提到】
: 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
: /亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
: 这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。
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e****7
发帖数: 4387 | 9
怎么联络欧洲渔民，跟他们要鱼翅啊
【在 q*******n 的大作中提到】
: 从回复来看， 中国留学生的思想大多西化了， 以为海参可以像黄瓜一样直接吃， 认
: 为鱼翅只有能像炸土豆片一样吃才是食物。 如果真的能这样吃， 全世界的人都要吃
: 海参鱼翅了， 实际上， 只有中国人吃。
: 美国到处是银杏树， 而对中国人来说， 银杏果是比板力核桃更高级的干果， 但为什
: 么世界上只有中国人认为银杏果是食物呢？ 因为它是要经过特殊处理才能吃的啊，
: 直接吃生的银杏果相当于自杀。
: 沙鱼翅怎么不能吃呢？ 渔民是偶然捕到的， 欧洲渔民可以杀了沙鱼卖鱼肝做鱼肝油
: ， 同时扔掉他们认为无食用价值的鱼翅。 沙鱼又没有被列为珍稀保护动物， 中国渔
: 民有什么义务把捕到的沙鱼放生呢？ 世界各国的人吃沙鱼做的鱼肝油都没错， 凭什么
: 中国人吃沙鱼翅就有错了呢？ 我在美国大学上生物课， 每个学生都要解剖至少一条
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c*********e
发帖数: 16335 | 10 密西西比河鲤鱼成灾，大家去那捕鱼卖到中国超市吧。
200kg
【在 q*******n 的大作中提到】
: 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
: /亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
: 这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。
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q*******n
发帖数: 20306 | 11 只有中国人才认为海参和鱼鰾是美食。
中國人視海參為四大「海味」：鮑、參、翅、肚的一種，會醃以石灰等物後曬成乾貨，
是一種名貴食品。 近年由於交通發達，海參的產能提升，乾貨海參的售價已大大下降
，餐館裡海參的售價依然高起，主要原因是處理海參工序繁複。
生的海参很难吃, 干海参是用石灰淹渍再晒干后存放了多年的, 未经正确处理会更难吃
, 中国烹饪一般用干海参。
鮑參翅肚」中的「肚」所指的魚肚又稱花膠，一種由大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠
狀物體，中國傳統的名貴食品之一 |
B********n
发帖数: 12753 | |
