c*****0 发帖数: 129 | 1 最近试着用白家的炖料包炖猪排,差点没被咸噎着!
我一直以为炖料里只有八角桔皮等香料,结果起码半包是盐...
求大师们推荐好用简单的炖料牌子。炖猪排猪蹄或者羊排的 |
e****7 发帖数: 4387 | 2
另外半包是味精吧。
【在 c*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近试着用白家的炖料包炖猪排,差点没被咸噎着! : 我一直以为炖料里只有八角桔皮等香料,结果起码半包是盐... : 求大师们推荐好用简单的炖料牌子。炖猪排猪蹄或者羊排的
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r****r 发帖数: 1693 | 3 我用王守义十三香,总会想起小时候路边卖十三香的小贩,连唱带卖,两毛一包, 我能
在旁边傻看半天 ,:)
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h******u 发帖数: 211 | 4 我一般加八角香叶桂皮花椒还有小茴香,这些华人超市很容易买到,如果可以的话加点
草果也不错哦
【在 c*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近试着用白家的炖料包炖猪排,差点没被咸噎着! : 我一直以为炖料里只有八角桔皮等香料,结果起码半包是盐... : 求大师们推荐好用简单的炖料牌子。炖猪排猪蹄或者羊排的
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q***u 发帖数: 2683 | |
c*****0 发帖数: 129 | 6 谢谢大家!
王守义这牌子似乎在中国店里很常见。打算买来试试。
八角香叶桂皮花椒有小茴香,如果打算经常卤的话确实不错! |
t***a 发帖数: 2813 | 7 我用这个做酱牛肉,味道不错
【在 q***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉宫卤包
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w********r 发帖数: 8704 | 8 清炖肉不需要多少调料,花椒大料姜葱,用慢锅。卤的话炼糖色,加酱油,加花椒大料
姜葱,再加点儿桂皮小茴草果丁香肉蔻香叶香菜籽,加点儿蒜瓣干辣椒提味,
【在 c*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近试着用白家的炖料包炖猪排,差点没被咸噎着! : 我一直以为炖料里只有八角桔皮等香料,结果起码半包是盐... : 求大师们推荐好用简单的炖料牌子。炖猪排猪蹄或者羊排的
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