m*********0
发帖数: 1139 | 1 方子来自文学城 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1144601.html
中种：
高筋粉（king arthur bread flour） 350g,
酵母：active dry yeast 5g
牛奶145g
蛋白75g
主面团：
高筋粉 （king arthur bread flour） 150g
细砂糖90g
盐6g
whipping cream 110g
黄油 40g |
g*****A
发帖数: 14950 | |
m*********0
发帖数: 1139 | 3
谢谢！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 头像很赞
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m*********0
发帖数: 1139 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
m*********0
发帖数: 1139 | 7
被你发现鸟。。。。
【在 l**s 的大作中提到】
: 嘴大吃八方
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a****e
发帖数: 606 | 8 这个方子用多大的loaf pan？
【在 m*********0 的大作中提到】
: 方子来自文学城 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1144601.html
: 中种：
: 高筋粉（king arthur bread flour） 350g,
: 酵母：active dry yeast 5g
: 牛奶145g
: 蛋白75g
: 主面团：
: 高筋粉 （king arthur bread flour） 150g
: 细砂糖90g
: 盐6g
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m*********0
发帖数: 1139 | 9
10 inch
【在 a****e 的大作中提到】
: 这个方子用多大的loaf pan？
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