m******i 发帖数: 9479 | 1 用料已经非常豪放了,鸡出的油和水还是把面米和糖都浸湿了,熏的效果不明显,基本
上就是烤鸡,上色不算太好。
不过,真是超级moist超级好吃啊啊啊啊啊啊啊
两个人一顿,30分钟,就吃掉了几乎一整只5磅的young chicken…… |
c******e 发帖数: 3843 | |
c**********n 发帖数: 13712 | |
c*******u 发帖数: 12899 | 4 赞!我今天也烤了鸡,味道真是赞,但是上色不好,不知道是时间不够还是我的烤箱温
度比较低,后来开了broil,才勉强颜色好看些。
【在 m******i 的大作中提到】 : 用料已经非常豪放了,鸡出的油和水还是把面米和糖都浸湿了,熏的效果不明显,基本 : 上就是烤鸡,上色不算太好。 : 不过,真是超级moist超级好吃啊啊啊啊啊啊啊 : 两个人一顿,30分钟,就吃掉了几乎一整只5磅的young chicken……
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m******i 发帖数: 9479 | 5 是啊是啊。上色不明显,而且感觉不是熏的就是烤的……
下次我肯定也要broil一下表面。主要我今天跑步回家,鸡太香了,实在忍不了再broil
个五分钟十分钟的,直接就开吃了……撑死了:(
【在 c*******u 的大作中提到】 : 赞!我今天也烤了鸡,味道真是赞,但是上色不好,不知道是时间不够还是我的烤箱温 : 度比较低,后来开了broil,才勉强颜色好看些。
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q**********n 发帖数: 4160 | |
m******i 发帖数: 9479 | 7 这里~
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html
【在 q**********n 的大作中提到】 : MM,方子哩? 俺准备跟你的风~!
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c******4 发帖数: 4896 | |
q**********n 发帖数: 4160 | |
e****7 发帖数: 4387 | 10
棒极了,用什么炉子熏的?
【在 m******i 的大作中提到】 : 用料已经非常豪放了,鸡出的油和水还是把面米和糖都浸湿了,熏的效果不明显,基本 : 上就是烤鸡,上色不算太好。 : 不过,真是超级moist超级好吃啊啊啊啊啊啊啊 : 两个人一顿,30分钟,就吃掉了几乎一整只5磅的young chicken……
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d*********e 发帖数: 8525 | 11 把那些料拿个小碗单独放呢? 我今天先烤几个鸡腿 |
B********n 发帖数: 12753 | |
l*******n 发帖数: 1970 | |
q*z 发帖数: 13362 | |
l*******n 发帖数: 1970 | 15 烤的时间温度也是参考帖子里的吗?3小时?鸡已经买好了,哈哈 |
R*****s 发帖数: 41236 | 16 赞,原来最近流行这个,改天试试看.....
【在 m******i 的大作中提到】 : 这里~ : http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html
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q**x 发帖数: 3763 | |