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Food版 - 刚做的Kalbi
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e********t
发帖数: 9607
1
去美国超市买的flanken style牛排骨。5块钱一磅。自己再切成小块,好用筷子夹。
在Kroger买的韩国烧烤酱,牌子是bibigo。Original口味的,成分表里面有梨酱Pear
puree的那种。一瓶三四块钱,能做5磅肉。
腌一晚上。
在锅里不加油煎熟,就好了。
味道跟韩国饭馆的完全一样。适合食肉懒人。
a****h
发帖数: 391
2
看起来不错啊
酱也可以自己做,薯条娘有配方http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31788091.html
e********t
发帖数: 9607
3
还真巧。不过我以前作酱很差,做出来味道比店里差很多。还要捣梨和其他调料,很麻
烦。

【在 a****h 的大作中提到】
: 看起来不错啊
: 酱也可以自己做,薯条娘有配方http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31788091.html

c**********n
发帖数: 13712
4
看着就想吃
m**********g
发帖数: 2661
5
在这里看到你。

【在 e********t 的大作中提到】
: 去美国超市买的flanken style牛排骨。5块钱一磅。自己再切成小块,好用筷子夹。
: 在Kroger买的韩国烧烤酱,牌子是bibigo。Original口味的,成分表里面有梨酱Pear
: puree的那种。一瓶三四块钱,能做5磅肉。
: 腌一晚上。
: 在锅里不加油煎熟,就好了。
: 味道跟韩国饭馆的完全一样。适合食肉懒人。

e********t
发帖数: 9607
6
嗯,被发现了。

【在 m**********g 的大作中提到】
: 在这里看到你。
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