【老妖】黄鱼豆腐羹 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【老妖】黄鱼豆腐羹

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F*******t 发帖数: 9113	1 照片看上去热气腾腾哈，刚烧好就照的，不想冷了再喝。过程：（2人份） 1、小黄鱼8条，刮鳞、去头、去内脏，用料酒、葱、姜、少许盐腌10分钟； 2、蒸锅水开，小黄鱼上锅蒸8分钟； 3、待稍凉后，拆骨取肉（小黄鱼的肉还是比较好拆的）； 4、另取汤锅，爆香葱白末，加2cup水（或者高汤），烧开； 5、加入鱼肉，煮5分钟； 6、调入水淀粉，等浓稠后加入切小块的豆腐200g，调味，撒葱花，DONE！
R*****s 发帖数: 41236	2 沙发~ 好诱人的汤~~~~~ 【在 F*******t 的大作中提到】 : 照片看上去热气腾腾哈，刚烧好就照的，不想冷了再喝。 : 过程：（2人份） : 1、小黄鱼8条，刮鳞、去头、去内脏，用料酒、葱、姜、少许盐腌10分钟； : 2、蒸锅水开，小黄鱼上锅蒸8分钟； : 3、待稍凉后，拆骨取肉（小黄鱼的肉还是比较好拆的）； : 4、另取汤锅，爆香葱白末，加2cup水（或者高汤），烧开； : 5、加入鱼肉，煮5分钟； : 6、调入水淀粉，等浓稠后加入切小块的豆腐200g，调味，撒葱花，DONE！
F*******t 发帖数: 9113	3 谢变叔的包纸
J********a 发帖数: 712	4 赞！！又漂亮又看起来有食欲！！
r**********5 发帖数: 251	5 看着好鲜美啊~~
a****l 发帖数: 6431	6 yum! 【在 F*******t 的大作中提到】 : 谢变叔的包纸
a***k 发帖数: 60	7 卖相不错估计口感也很好学习了
i********6 发帖数: 4766	8 yami ah
b*****o 发帖数: 2407	9 很清淡，很好！【在 F*******t 的大作中提到】 : 谢变叔的包纸
i**9 发帖数: 1277	10 趁热喝一口。
k*********y 发帖数: 397	11 口水

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