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Food版 - 【秋水】清蒸恻鱼 + 番茄秋葵 + 甜椒鸡蛋
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话题: 秋葵话题: 番茄话题: 甜椒话题: 恻鱼话题: 清蒸
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q**********n
发帖数: 4160
1
今天跑大大老远的美亚,看到活鱼不错哎~ 买了一条,口感真好!
清蒸滴~
蒸锅开了之后,放入铺了姜片的鱼,再开锅11分钟(这纯属根据鱼的大小来定时间啦!
),再浇上用热油泼好的葱丝,香菜,生抽汁就好啦!
朋友家种的秋葵大丰收,我们也跟着沾光,网上恶补一番,决定用番茄炒着吃,味道,
口感很特别,有点像丝瓜...
热锅,上油,爆香蒜蓉,盐,黑胡椒调味,放入番茄,秋葵炒熟。
家里收获了一只1120克的白瓜(其实是白色的黄瓜,白色滴!),俺的想办法把他消灭
掉!
去皮,用削土豆皮的刨子刨出片,跟鸡蛋,蒜蓉,彩色甜椒炒着吃,不赖,竟然消灭掉
了半根!嘻嘻~
来来来~ 俺上个瓜亮亮像,有图有真相滴说哈~~
y*******g
发帖数: 6599
2
什么鱼?
看不懂这字

【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑大大老远的美亚,看到活鱼不错哎~ 买了一条,口感真好!
: 清蒸滴~
: 蒸锅开了之后,放入铺了姜片的鱼,再开锅11分钟(这纯属根据鱼的大小来定时间啦!
: ),再浇上用热油泼好的葱丝,香菜,生抽汁就好啦!
: 朋友家种的秋葵大丰收,我们也跟着沾光,网上恶补一番,决定用番茄炒着吃,味道,
: 口感很特别,有点像丝瓜...
: 热锅,上油,爆香蒜蓉,盐,黑胡椒调味,放入番茄,秋葵炒熟。
: 家里收获了一只1120克的白瓜(其实是白色的黄瓜,白色滴!),俺的想办法把他消灭
: 掉!
: 去皮,用削土豆皮的刨子刨出片,跟鸡蛋,蒜蓉,彩色甜椒炒着吃,不赖,竟然消灭掉

q**********n
发帖数: 4160
3
tilapia
是不是也叫罗非鱼?
呵呵~
俺们看着老板在鱼缸上打着这两字,就扒过来啦

【在 y*******g 的大作中提到】
: 什么鱼?
: 看不懂这字

p******e
发帖数: 11
4
秋水mm太厉害了,mark~~
c**********n
发帖数: 13712
5
我们这叫吴郭鱼,中国超市里面除鲈鱼以外唯一的活鱼

【在 q**********n 的大作中提到】
: tilapia
: 是不是也叫罗非鱼?
: 呵呵~
: 俺们看着老板在鱼缸上打着这两字,就扒过来啦

O********n
发帖数: 2359
6
太赞了!
这个瓜太像萝卜了!!!!
厨房称怎么是悬空的??
R*******w
发帖数: 1576
7
这萝卜自己家种的么?!
o****p
发帖数: 2647
8
这这 不是萝卜?
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