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Food版 - 【大饼】荷兰豆炒牛肉丶黄豆芽炒肉末丶豉汁仓鱼丶西洋菜萝卜瘦
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话题: 黄豆芽话题: 仓鱼话题: 荷兰豆话题: 豉汁话题: 牛肉
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b*******e
发帖数: 554
1
上几个晚餐家常菜,炒菜x 2丶蒸菜x 1丶煲汤x 1  ^V^
荷兰豆炒牛肉: 牛肉切薄片,预先腌好。荷兰豆摘去头尾,顺着豆边把丝拉出来,洗净
,沥乾。热锅,油,快手炒牛肉至七成熟,盛起。同锅,再加油,炒香蒜粒,下荷兰豆
,快炒,豆差不多熟时,牛肉回锅,下调味,茨汁,再翻炒,可上碟。
黄豆芽炒肉末: 黄豆芽洗净,切成约2cm小段备用,再冲水洗净,尽可能平铺沥乾水份
。花菇泡软切丁,葱切粒,再切少许莞荽粒备用。肉末预先腌好。乾锅下黄豆芽,炒,
沿锅边洒绍酒,翻炒几下,盛起。另起锅下油,炒肉末至七成熟,然後依次下花菇粒丶
黄豆芽,快炒,肉末回锅,下调味,翻炒,洒葱粒丶莞荽,炒均,即成。
豉汁蒸仓鱼
西洋菜萝卜瘦肉汤
R*****s
发帖数: 41236
2
都看着超诱人~~
y**a
发帖数: 9065
3
求豉汁仓鱼recipe!!

【在 b*******e 的大作中提到】
: 上几个晚餐家常菜,炒菜x 2丶蒸菜x 1丶煲汤x 1  ^V^
: 荷兰豆炒牛肉: 牛肉切薄片,预先腌好。荷兰豆摘去头尾,顺着豆边把丝拉出来,洗净
: ,沥乾。热锅,油,快手炒牛肉至七成熟,盛起。同锅,再加油,炒香蒜粒,下荷兰豆
: ,快炒,豆差不多熟时,牛肉回锅,下调味,茨汁,再翻炒,可上碟。
: 黄豆芽炒肉末: 黄豆芽洗净,切成约2cm小段备用,再冲水洗净,尽可能平铺沥乾水份
: 。花菇泡软切丁,葱切粒,再切少许莞荽粒备用。肉末预先腌好。乾锅下黄豆芽,炒,
: 沿锅边洒绍酒,翻炒几下,盛起。另起锅下油,炒肉末至七成熟,然後依次下花菇粒丶
: 黄豆芽,快炒,肉末回锅,下调味,翻炒,洒葱粒丶莞荽,炒均,即成。
: 豉汁蒸仓鱼
: 西洋菜萝卜瘦肉汤

b*******e
发帖数: 554
4

Here you go.
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31765031.html
any baozi? (Well, I'm just kidding! haha)

【在 y**a 的大作中提到】
: 求豉汁仓鱼recipe!!
b*******e
发帖数: 554
5

多谢班竹发包子 =)

【在 R*****s 的大作中提到】
: 都看着超诱人~~
R*******w
发帖数: 1576
6
仓鱼看着就好嫩~~
y**a
发帖数: 9065
7
豉汁怎么调啊?

【在 b*******e 的大作中提到】
:
: 多谢班竹发包子 =)

b*******e
发帖数: 554
8
^^

【在 R*******w 的大作中提到】
: 仓鱼看着就好嫩~~
b*******e
发帖数: 554
9
家常版,豆豉,水,生粉,基本调味

【在 y**a 的大作中提到】
: 豉汁怎么调啊?
y**a
发帖数: 9065
10
看起来好像还有点蒜吧。

【在 b*******e 的大作中提到】
: 家常版,豆豉,水,生粉,基本调味
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