请教各位面包达人：如何保持面包松软 - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 请教各位面包达人：如何保持面包松软

相关主题
● 求高手指点，怎样做出中式拉丝面包	● 请教各位, 我这全麦面包为什么没做好啊??
● 跟风的蜂蜜蛋糕	● 烤面包粘牙，请高手指点
● 面包机实用篇：松软简单好做的白面包（图）	● 面包问题：如何让面包皮上色
● 纪念一下我的大面包	● 强力推荐5分钟面包
● [合集] 请问面包机做面包，为什么死活发不起来？	● 不太成功的5分钟面包-肉松包
● 为什么烤好的面包很硬	● ＳＯＳ小觅救救我的面包
● 面包机如何做的更加软和细？	● 重新练习的一些美食
● 买的面包为啥能放好几天都很软？	● 加一点酸奶，烤出来的面包内部会比较软

相关话题的讨论汇总
话题: 面包话题: 松软话题: 保持

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

b*******g 发帖数: 355	1 我每次做面包，趁热吃还算松软可口，还有拉丝。但是放冷了就比较硬了。不像买回来的面包能较久地保持松软。不知道各位的面包是否也容易变硬，还是我做面包哪里不对。
y*m 发帖数: 5973	2 不会啊，放在冰箱里还是好吃，拉丝，软软的
s**n 发帖数: 6126	3 一个跟方子有关一般汤种中种什么的比较能存一些直接法的老化得比较快一个就是不要放冰箱，一时吃不完的就冷冻再就是，放硬了的，微波试试【在 b*******g 的大作中提到】 : 我每次做面包，趁热吃还算松软可口，还有拉丝。但是放冷了就比较硬了。 : 不像买回来的面包能较久地保持松软。 : 不知道各位的面包是否也容易变硬，还是我做面包哪里不对。

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 加一点酸奶，烤出来的面包内部会比较软	● [合集] 请问面包机做面包，为什么死活发不起来？
● 为什么面包机烤的面包很硬？	● 为什么烤好的面包很硬
● 推荐面包机	● 面包机如何做的更加软和细？
● 薯条家的厨房--跟风做的老式面包~	● 买的面包为啥能放好几天都很软？
● 求高手指点，怎样做出中式拉丝面包	● 请教各位, 我这全麦面包为什么没做好啊??
● 跟风的蜂蜜蛋糕	● 烤面包粘牙，请高手指点
● 面包机实用篇：松软简单好做的白面包（图）	● 面包问题：如何让面包皮上色
● 纪念一下我的大面包	● 强力推荐5分钟面包

相关话题的讨论汇总
话题: 面包话题: 松软话题: 保持

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)