粉丝加上凉拌醋盐为什么会起泡沫。。 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 粉丝加上凉拌醋盐为什么会起泡沫。。

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e*******d 发帖数: 266	1 很多绵密的泡沫，奇怪ing 不知道还能不能吃。。
s*******k 发帖数: 8239	2 假粉丝。。
e*******d 发帖数: 266	3 不能吧，龙口粉丝。。以前吃貌似没有这个问题，是不是假醋什么的奇怪
o*****c 发帖数: 7963	4 好恶心啊【在 e*******d 的大作中提到】 : 很多绵密的泡沫，奇怪ing : 不知道还能不能吃。。
s*****e 发帖数: 3398	5 用凉白开淘一下可能是明矾还是什么加过了或者是你煮太软了吧【在 e*******d 的大作中提到】 : 很多绵密的泡沫，奇怪ing : 不知道还能不能吃。。
o****p 发帖数: 2647	6 对，假粉丝【在 s*******k 的大作中提到】 : 假粉丝。。
e*******d 发帖数: 266	7 很多绵密的泡沫，奇怪ing 不知道还能不能吃。。
s*******k 发帖数: 8239	8 假粉丝。。
e*******d 发帖数: 266	9 不能吧，龙口粉丝。。以前吃貌似没有这个问题，是不是假醋什么的奇怪
o*****c 发帖数: 7963	10 好恶心啊【在 e*******d 的大作中提到】 : 很多绵密的泡沫，奇怪ing : 不知道还能不能吃。。
s*****e 发帖数: 3398	11 用凉白开淘一下可能是明矾还是什么加过了或者是你煮太软了吧【在 e*******d 的大作中提到】 : 很多绵密的泡沫，奇怪ing : 不知道还能不能吃。。
o****p 发帖数: 2647	12 对，假粉丝【在 s*******k 的大作中提到】 : 假粉丝。。
f*******e 发帖数: 628	13 我觉着也是煮太软了，表面淀粉糊了。
c*********2 发帖数: 3402	14 粉丝里面加了石灰增白，时间长了变成碳酸钙。碳酸钙遇到醋，放出二氧化碳气泡。

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