由买买提看人间百态

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Food版 - 【煮男】之-----酸辣牛肉---汤面-------
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话题: 酸辣话题: 酸辣汤话题: 切丝话题: 汤面话题: 哈哈
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1 (共1页)
l********1
发帖数: 1397
1
昨天晚上做的、、
两个锅、、、
一个煮面、煮好过凉水、这样爽口一些、、
一个 做 酸辣牛肉汤、、
第一次做 没什么经验、、不过味道还行、俺比较能吃酸、所以下次 再多加点醋和
白胡椒粉、、
1, 用的料很简单:
嫩豆腐 切丝、、、竹笋切丝、、买的 牛展肉切丝、、木耳切丝、、

2, 做法 也很简单:
除了 肉丝外 都过水,然后丢到一起煮、加醋、最后加 白胡椒粉,勾芡、上蛋花
,最后撒点香菜、葱花即可、、最后 把汤 淋在 冷面上、、
注:

第一次切嫩豆腐的丝,,有点小激动、、哈哈、、
然后白胡椒粉 要最后加,,要不然 辣味就没了啊、、
-----------------------------------------------
再奔一个 今天带的 午餐、、
都是 简单的 菜、、
番茄炒蛋 + 酸辣汤
这次番茄木耳炒蛋、、炒的不错、、感觉比以前好多了、、可能是 最近做菜比较用
心吧、、哈哈哈、、
q**********n
发帖数: 4160
2
很有食欲啊~
赞!
l********1
发帖数: 1397
3

哈哈,,本人是 超级爱 酸辣汤的啊、、
很久没 喝了,,也没做过,,前阵子喝到一个 很棒的、、
才想 要自己做的啊,,哈哈、、

【在 q**********n 的大作中提到】
: 很有食欲啊~
: 赞!

B********e
发帖数: 19317
4
狠黄。。。
l*****z
发帖数: 13617
5
我为什么很喜欢这个调调?

【在 B********e 的大作中提到】
: 狠黄。。。
l********1
发帖数: 1397
6
这是 啥子 意思??
那暴力吗???
B********e
发帖数: 19317
7
照片的颜色很显黄啊。。。
不知道是特意的后期效果还是本来的灯光问题。。。
a*******e
发帖数: 12169
8
白炙灯下面自然偏黄色
a*******e
发帖数: 12169
9
因为是暖色调

【在 l*****z 的大作中提到】
: 我为什么很喜欢这个调调?
l********1
发帖数: 1397
10

厨房灯光不好,,只能 再借 抽油烟机的 灯光,,
所以 都偏黄,,哈哈、、
这方面技术,,实在差点啊,,哈哈、、

【在 B********e 的大作中提到】
: 照片的颜色很显黄啊。。。
: 不知道是特意的后期效果还是本来的灯光问题。。。

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l********1
发帖数: 1397
11

太给力了、、
俺对这些 很是 白痴啊、、
哈哈哈、、、

【在 a*******e 的大作中提到】
: 白炙灯下面自然偏黄色
a*******e
发帖数: 12169
12
为啥你的标点符号都是一次出现2个

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 太给力了、、
: 俺对这些 很是 白痴啊、、
: 哈哈哈、、、

l********1
发帖数: 1397
13

哈哈,,,
多年的习惯、、
改不了了、、哈哈哈、、、

【在 a*******e 的大作中提到】
: 为啥你的标点符号都是一次出现2个
R*******w
发帖数: 1576
14
嫩豆腐切丝儿的,佩服!
B****o
发帖数: 8307
15
佩服
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
l******6
发帖数: 2695
16
有点像打卤面啊
l********1
发帖数: 1397
17
其实主要想吃 酸辣汤,,
冷面只是 附带的而已、、
要不只喝汤好可怜 的感觉啊,,哈哈,,
l********1
发帖数: 1397
18

听说要在水里切才能看清楚、和切的好,下次试验一下、、

【在 R*******w 的大作中提到】
: 嫩豆腐切丝儿的,佩服!
x*******8
发帖数: 3331
19

颜色好好看

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 听说要在水里切才能看清楚、和切的好,下次试验一下、、

b******b
发帖数: 2070
20
你为什么标点符号只会用、、?你小学的作文是不可能及格的呀?
这个标点符号叫啥,我都忘了。

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 听说要在水里切才能看清楚、和切的好,下次试验一下、、

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b******b
发帖数: 2070
21
你为什么标点符号只会用、、?你小学的作文是不可能及格的呀?
这个标点符号叫啥,我都忘了。

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 听说要在水里切才能看清楚、和切的好,下次试验一下、、

a*********2
发帖数: 932
22
超级漂亮~~

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 听说要在水里切才能看清楚、和切的好,下次试验一下、、

c********2
发帖数: 885
23
zan!
l********1
发帖数: 1397
24

就是 ----------
很居家的 调调、、
哈哈哈、、、、

【在 x*******8 的大作中提到】
:
: 颜色好好看

l********1
发帖数: 1397
25

嘎嘎、、
小学的时候 挺正常的啊、、
除了有点罗嗦、、写东西的时候、、哈哈、、
近10 年 才开始奔放滴呀、、
哈哈、、--- 、、 --- 这顿点 比较 能 表达我的 感觉、、啊哈哈、、

【在 b******b 的大作中提到】
: 你为什么标点符号只会用、、?你小学的作文是不可能及格的呀?
: 这个标点符号叫啥,我都忘了。

x***e
发帖数: 650
26
卖相不错,赞!
b********n
发帖数: 16354
27
被酸辣两字吸引过来,看起来你家酸辣底跟酸辣汤那种好象地说,馋死我了~~~
R*******w
发帖数: 1576
28
让我想起来武侠片儿

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 嘎嘎、、
: 小学的时候 挺正常的啊、、
: 除了有点罗嗦、、写东西的时候、、哈哈、、
: 近10 年 才开始奔放滴呀、、
: 哈哈、、--- 、、 --- 这顿点 比较 能 表达我的 感觉、、啊哈哈、、

l********1
发帖数: 1397
29

我其实就是 做的酸辣汤,,只是里面的料更多一点,,拿来拌面才不会显得太稀、、
这是因为 某天我在外面吃了一个 小脚牛肉丝面,,被启发的啊
都是 先 炒好了,,再放在 煮好的面上就好了啊,,哈哈、、

【在 b********n 的大作中提到】
: 被酸辣两字吸引过来,看起来你家酸辣底跟酸辣汤那种好象地说,馋死我了~~~
l********1
发帖数: 1397
30

身在 江湖 没有 点 武功 怎么能行啊,,哈啊哈

【在 R*******w 的大作中提到】
: 让我想起来武侠片儿
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b********n
发帖数: 16354
31
哈哈,其实我当时心里想着这分明就是酸辣汤,但是怕得罪你么,就说像啦~~
记得小时候攒钱每天早上偷偷跑出去喝酸辣汤,那味道真是再也没有遇到过,里面就是
木耳、笋丝、海带丝必须有的,肉丝和蛋花看情况~~我如今自己在家调这味儿,没有
笋丝,就是怎么都不对!!!

、、

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 身在 江湖 没有 点 武功 怎么能行啊,,哈啊哈

l********1
发帖数: 1397
32

对啊,,笋丝和 木耳丝是一定的啊。。。
哈哈,,其实我做这个就是为了 想 和酸辣汤才弄得,,哈哈、、
我家 那位 对我做饭的 时间 有些 嫌弃、、
所以 时间紧迫,,我就 灵机一动、、
煮了个面、、这下 就能又快 又能吃饱了啊、、哈哈哈、、

【在 b********n 的大作中提到】
: 哈哈,其实我当时心里想着这分明就是酸辣汤,但是怕得罪你么,就说像啦~~
: 记得小时候攒钱每天早上偷偷跑出去喝酸辣汤,那味道真是再也没有遇到过,里面就是
: 木耳、笋丝、海带丝必须有的,肉丝和蛋花看情况~~我如今自己在家调这味儿,没有
: 笋丝,就是怎么都不对!!!
:
: 、、

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