s*****9
发帖数: 252 | 1 昨天超市买了韭黄，早上整理了，发现了2条小蜗牛，1条大蜗牛。今天做了几个关于韭
黄的菜。
韭黄炒蛋
1：2鸡蛋，3只大虾仁，一小把韭黄，胡萝卜丝，放进腕里，打均匀，放少量盐，料酒
。
2：胡萝卜丝在水里煮熟，因为家里有小孩，大人可以直接炒。
3：锅子里面放油，油要烧的很热，然后把料全部倒入。然后开小火，差不多翻面。 出
锅子，非常简单的菜，而且很香。
韭黄肉丝小炒
1：如图 香干切丝，肉切丝(放盐，料酒，太白粉，生抽一点)，青椒，冬笋丝（过水，去草酸）
，韭黄切段。
2：锅里面放油，然后爆肉丝熟了盛出，然后同时把青椒等放入，放盐，喜欢熟一点可
以炒久点放肉，再放一点生抽，不要太多，出锅 。
菜肉大包子
第一次做包子感觉好开心。包子好大啊。。做的时候老公说你的包子怎么这么重啊，我
还说这么小呢。发几张图片。
1：水 135g, yeast 3g, 中筋面粉250g,糖10g,沙拉油5G，
2: 肉0。5磅，盐1/2小勺，水2大勺，麻油2大勺，姜少量，葱，青江菜2大颗，冬笋一
些，胡椒粉等。
具体按照下面视频做的。方子也是里面的。很好吃。
http://www.youtube.com/watch?v=wl9X9DG49W8 |
s*****9
发帖数: 252 | 2
【在 s*****9 的大作中提到】
: 昨天超市买了韭黄，早上整理了，发现了2条小蜗牛，1条大蜗牛。今天做了几个关于韭
: 黄的菜。
: 韭黄炒蛋
: 1：2鸡蛋，3只大虾仁，一小把韭黄，胡萝卜丝，放进腕里，打均匀，放少量盐，料酒
: 。
: 2：胡萝卜丝在水里煮熟，因为家里有小孩，大人可以直接炒。
: 3：锅子里面放油，油要烧的很热，然后把料全部倒入。然后开小火，差不多翻面。 出
: 锅子，非常简单的菜，而且很香。
: 韭黄肉丝小炒
: 1：如图 香干切丝，肉切丝(放盐，料酒，太白粉，生抽一点)，青椒，冬笋丝（过水，去草酸）
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R*****s
发帖数: 41236 | |
s*****9
发帖数: 252 | |
m********l
发帖数: 848 | |
c********2
发帖数: 885 | |
i****n
发帖数: 13151 | 7 韭黄炒蛋超级好吃，，，没见过有卖韭黄的。。。。lol |
l*****z
发帖数: 13617 | 8 韭黄很贵的，奢侈啊！！
赞！！再做点韭黄肉丝春卷就更棒了。。。 |
s*****9
发帖数: 252 | 9 对啊，
肉丝春卷好主意啊，我每天都为吃什么发愁 。谢谢提醒，下次去买春卷皮。。
【在 l*****z 的大作中提到】
: 韭黄很贵的，奢侈啊！！
: 赞！！再做点韭黄肉丝春卷就更棒了。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 10
co-不会折，握一下爪。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 很赞，包子褶捏得很好看，为毛我就不会捏。。。。
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B********e
发帖数: 19317 | |
i****n
发帖数: 13151 | 12
炒了，吃了，哈哈，高蛋白，还含钙
【在 B********e 的大作中提到】
: 蜗牛们呢？都到哪里去了？
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s*****9
发帖数: 252 | 13 蜗牛给我儿子玩，结果一不小心爬出来了。其实蜗牛还爬的蛮快的。。
后来仍掉了。。听说蜗牛还可以治疗扁桃体发言。。。不过蛮恶心的。。。 |
