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Food版 - 中午简单做了一点
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1 (共1页)
s*****9
发帖数: 252
1
老公上班了,所以在家简单做了一些。
省时间,感觉红烧狮子头还不错,小孩挺喜欢吃。 第一次上照片效果很差,也不太会
做饭。
希望大家不要笑话我。在这里学习到了很多东西。
谢谢!
l********3
发帖数: 7367
2
一点也不简单,,
b*******t
发帖数: 33714
3
一看就很不错!

【在 s*****9 的大作中提到】
: 老公上班了,所以在家简单做了一些。
: 省时间,感觉红烧狮子头还不错,小孩挺喜欢吃。 第一次上照片效果很差,也不太会
: 做饭。
: 希望大家不要笑话我。在这里学习到了很多东西。
: 谢谢!

F*******t
发帖数: 9113
4
不简单哦
s*****9
发帖数: 252
5
我这次感觉总共用了35分钟的样子觉得很快,可能是平时太慢了。
有小孩没有办法。
R*******w
发帖数: 1576
6
这狮子头太实惠了!好吃不发方子?
B********e
发帖数: 19317
7
狮子头只做了俩?貌似有点浪费功夫啊。。。
最近发现做包点神马的,如果没有消耗渠道,实在是伤不起啊。。。
做少了,买罐牛奶回来只用三五十克,坑爹。。。
做多了,又没有神马师兄师弟可以去送的,一个人能吃上大半个月。。。
唉~~~
t******r
发帖数: 826
8
re

【在 B********e 的大作中提到】
: 狮子头只做了俩?貌似有点浪费功夫啊。。。
: 最近发现做包点神马的,如果没有消耗渠道,实在是伤不起啊。。。
: 做少了,买罐牛奶回来只用三五十克,坑爹。。。
: 做多了,又没有神马师兄师弟可以去送的,一个人能吃上大半个月。。。
: 唉~~~

s*****9
发帖数: 252
9
就做2个,做多了剩下不好吃啊。
我的方法是简易方法,可能还称不上真正的狮子头.
大概是这样:
1; 就用买来的肉模,有点肥肉的那种。想吃多少就做多少。我是按照2个人的份做的。
2:里面放了新鲜的mashroom,就放了3个。 有些人可以放香菇,或者胡萝卜。然后姜,
葱,料酒,生抽,盐 鸡蛋(我就鸡蛋打了放了1/3的样子),太白粉,面粉一点。然后
搅拌。
3:做好丸子在油里面炸大概3分钟,我是油放很少,所以2面炸了一下。不过小心油有
可能会爆起来一点。
4:我看正宗的是要上蒸笼的。我就拿了很小的锅子,然后放了些热水,生抽一点,老
抽,糖。 大火烧开,然后转小火。
5:最后勾芡
我省了很多步骤,不过味道还可以,口感不错。
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