h**r
发帖数: 8078 | 1 中式的多是中间粗，两头略细，稍微有点儿锥形的
美式的好像是统一直径的大粗棒。
哪种更好用？
谢谢 |
i***s
发帖数: 5434 | 2 中式的也有很多圆柱形的啊。
我是东北人，从小家里用的都是大大小小的圆柱形擀面杖。后来结婚了到浙江的婆婆家
才头一次见到有纺锤形的擀面杖的。
至于哪种更好用，全看你自己用哪种顺手呗:)
【在 h**r 的大作中提到】
: 中式的多是中间粗，两头略细，稍微有点儿锥形的
: 美式的好像是统一直径的大粗棒。
: 哪种更好用？
: 谢谢
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s****i
发帖数: 2993 | 3 depends what you do. for small things such as dumplings those smaller at
ends type is better. |
r*****l
发帖数: 2859 | 4 饺子，包子皮是中式的好用。
切面西式的好用。但可能不够长。
【在 h**r 的大作中提到】
: 中式的多是中间粗，两头略细，稍微有点儿锥形的
: 美式的好像是统一直径的大粗棒。
: 哪种更好用？
: 谢谢
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h**r
发帖数: 8078 | 5 thanks
【在 s****i 的大作中提到】
: depends what you do. for small things such as dumplings those smaller at
: ends type is better.
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h**r
发帖数: 8078 | 6 西式的已经很大了。
就是说如果做面饼，还是大的好使。
【在 r*****l 的大作中提到】
: 饺子，包子皮是中式的好用。
: 切面西式的好用。但可能不够长。
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l**s
发帖数: 20567 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 8 有吗？当然是短一点的中间粗那种好。
【在 l**s 的大作中提到】
: 如果是擀饺子皮，要重点的才好用
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