f*********s
发帖数: 1881 | 1 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。 |
f*********s
发帖数: 1881 | 2 原料：龙虾3只，葱，姜，料酒，酱油，生粉，肉末，豆豉，老干妈香辣酱，老干妈油
辣椒。
步骤1：龙虾切成块，撒上姜末 |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 5 步骤3：翻炒均匀后，加盐，料酒，再次翻炒均匀后加肉末（预先和豆豉混合) |
f*********s
发帖数: 1881 | 6 步骤4：肉末炒散后，加入老干妈油辣椒和老干妈香辣酱 |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 8 步骤6：大约六七分钟之后，待汁收到较少时盛出龙虾 |
f*********s
发帖数: 1881 | 9 步骤7：向锅内加入葱，酱油和芡水，大火炒至略粘稠 |
f*********s
发帖数: 1881 | 10 步骤8：将龙虾倒回锅内，翻炒均匀。即大功告成！龙虾味道鲜美，汤汁拌饭也无比美
味。 |
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f*********s
发帖数: 1881 | 11 最后加一张上桌后的效果图！
再次申明：本菜非系本人所做，如需膜拜请另行膜拜该大厨。 |
s****m
发帖数: 5375 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 13 呵呵，今天hmart打折
【在 s****m 的大作中提到】
: 男子汉料理，至高！ ：）
: 好奢华啊三只龙虾呢
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l*******8
发帖数: 1745 | 14 步骤好多啊
【在 f*********s 的大作中提到】
: 呵呵，今天hmart打折
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f*********s
发帖数: 1881 | 15 为了好吃，还是值得的
【在 l*******8 的大作中提到】
: 步骤好多啊
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l*******8
发帖数: 1745 | 16 我这个懒人估计是学不会了：（。
【在 f*********s 的大作中提到】
: 为了好吃，还是值得的
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B********n
发帖数: 12753 | 17 ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾，水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈 |
C*******e
发帖数: 4348 | 18 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么？
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有
【在 B********n 的大作中提到】
: ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾，水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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C****o
发帖数: 994 | 19 煮一煮直接蘸老干妈，味道胜似亲妈的关怀哈哈。
【在 l*******8 的大作中提到】
: 我这个懒人估计是学不会了：（。
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i****n
发帖数: 13151 | |
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B********e
发帖数: 19317 | |
a********a
发帖数: 3176 | 22 Re
And the oven top and backspash is so dirty! - run...
【在 C*******e 的大作中提到】
: +1!
: 这种浓墨重彩的烧法
: 又是豆豉又是油辣椒的
: 太糟蹋东西了
: 而且还要放肉末
: 是怕龙虾不够鲜么？
: 而且说句不怕被砸的话
: 这样子的卖相
: 叫人一点食欲都没有
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j*******a
发帖数: 5283 | 23 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思，既然不是你本人，俺就直说了。
相信我，纯
【在 f*********s 的大作中提到】
: 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
: 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
: 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
: 由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。
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a******g
发帖数: 13519 | |
s*****6
发帖数: 2379 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 26 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。 |
f*********s
发帖数: 1881 | 27 原料：龙虾3只，葱，姜，料酒，酱油，生粉，肉末，豆豉，老干妈香辣酱，老干妈油
辣椒。
步骤1：龙虾切成块，撒上姜末 |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 30 步骤3：翻炒均匀后，加盐，料酒，再次翻炒均匀后加肉末（预先和豆豉混合) |
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f*********s
发帖数: 1881 | 31 步骤4：肉末炒散后，加入老干妈油辣椒和老干妈香辣酱 |
f*********s
发帖数: 1881 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 33 步骤6：大约六七分钟之后，待汁收到较少时盛出龙虾 |
f*********s
发帖数: 1881 | 34 步骤7：向锅内加入葱，酱油和芡水，大火炒至略粘稠 |
f*********s
发帖数: 1881 | 35 步骤8：将龙虾倒回锅内，翻炒均匀。即大功告成！龙虾味道鲜美，汤汁拌饭也无比美
味。 |
f*********s
发帖数: 1881 | 36 最后加一张上桌后的效果图！
再次申明：本菜非系本人所做，如需膜拜请另行膜拜该大厨。 |
s****m
发帖数: 5375 | |
f*********s
发帖数: 1881 | 38 呵呵，今天hmart打折
【在 s****m 的大作中提到】
: 男子汉料理，至高！ ：）
: 好奢华啊三只龙虾呢
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l*******8
发帖数: 1745 | 39 步骤好多啊
【在 f*********s 的大作中提到】
: 呵呵，今天hmart打折
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f*********s
发帖数: 1881 | 40 为了好吃，还是值得的
【在 l*******8 的大作中提到】
: 步骤好多啊
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l*******8
发帖数: 1745 | 41 我这个懒人估计是学不会了：（。
【在 f*********s 的大作中提到】
: 为了好吃，还是值得的
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B********n
发帖数: 12753 | 42 ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾，水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈 |
C*******e
发帖数: 4348 | 43 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么？
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有
【在 B********n 的大作中提到】
: ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾，水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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C****o
发帖数: 994 | 44 煮一煮直接蘸老干妈，味道胜似亲妈的关怀哈哈。
【在 l*******8 的大作中提到】
: 我这个懒人估计是学不会了：（。
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i****n
发帖数: 13151 | |
B********e
发帖数: 19317 | |
a********a
发帖数: 3176 | 47 Re
And the oven top and backspash is so dirty! - run...
【在 C*******e 的大作中提到】
: +1!
: 这种浓墨重彩的烧法
: 又是豆豉又是油辣椒的
: 太糟蹋东西了
: 而且还要放肉末
: 是怕龙虾不够鲜么？
: 而且说句不怕被砸的话
: 这样子的卖相
: 叫人一点食欲都没有
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j*******a
发帖数: 5283 | 48 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思，既然不是你本人，俺就直说了。
相信我，纯
【在 f*********s 的大作中提到】
: 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
: 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
: 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
: 由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。
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a******g
发帖数: 13519 | |
s*****6
发帖数: 2379 | |
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f*********s
发帖数: 1881 | 51 不同口味而已吧
【在 B********n 的大作中提到】
: ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾，水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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f*********s
发帖数: 1881 | 52 其实也没搞懂，只是觉得好吃。据说学自缅因某中餐馆
【在 B********e 的大作中提到】
: 没搞懂。。。
: 加肉末是神马原理？
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f*********s
发帖数: 1881 | 53 呵呵，真的不是我本人
【在 j*******a 的大作中提到】
: 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思，既然不是你本人，俺就直说了。
:
: 相信我，纯
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m*****d
发帖数: 13718 | 54 龙虾首先要放尿
然后切面用干芡粉封住再下油锅炸或炒，否则肉就老了
相信我，纯
【在 f*********s 的大作中提到】
: 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
: 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
: 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
: 由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。
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f*******d
发帖数: 12693 | 55 不知道味道咋样，一看老干妈，就turn off了。
相信我，纯
【在 f*********s 的大作中提到】
: 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
: 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
: 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
: 由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。
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K******S
发帖数: 10109 | 56 I'm with you 100%
【在 C*******e 的大作中提到】
: +1!
: 这种浓墨重彩的烧法
: 又是豆豉又是油辣椒的
: 太糟蹋东西了
: 而且还要放肉末
: 是怕龙虾不够鲜么？
: 而且说句不怕被砸的话
: 这样子的卖相
: 叫人一点食欲都没有
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i***h
发帖数: 12655 | 57 +2
把龙虾做成老干妈味道很牛比么?
【在 C*******e 的大作中提到】
: +1!
: 这种浓墨重彩的烧法
: 又是豆豉又是油辣椒的
: 太糟蹋东西了
: 而且还要放肉末
: 是怕龙虾不够鲜么？
: 而且说句不怕被砸的话
: 这样子的卖相
: 叫人一点食欲都没有
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