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Food版 - 问獭獭一个砂锅的用法
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l**a
发帖数: 12455
1
你那个小砂锅,平时做菜的时候,凉的锅是直接放在火上用自己想要的火力开始做么?
比如凉锅直接放炉子上开大火煮?
还有做好了之后,热锅能直接从灶上拿下来么?能的话,那拿下来放哪里?
我总怕热锅拿下来放桌子上会裂,不知道怎么注意才好
b*******t
发帖数: 33714
2
我买回来第一次煮比较小心,泡冷水后中火煮了次米汤,现在基本想多大就多大,凉锅
直接开到通常煮汤炒菜的火力就煮了,拿下来因为怕烫坏桌子所以一般下面会垫东西,
烤箱手套那种材料的

【在 l**a 的大作中提到】
: 你那个小砂锅,平时做菜的时候,凉的锅是直接放在火上用自己想要的火力开始做么?
: 比如凉锅直接放炉子上开大火煮?
: 还有做好了之后,热锅能直接从灶上拿下来么?能的话,那拿下来放哪里?
: 我总怕热锅拿下来放桌子上会裂,不知道怎么注意才好

l**a
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3
哦,我今天已经把锅煮了粥了,接着就应该可以做菜了,那你热锅从炉子上一关火就直
接拿下来了是么?
以前用砂锅弄出裂纹了,现在特害怕,总怕又弄坏了……

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我买回来第一次煮比较小心,泡冷水后中火煮了次米汤,现在基本想多大就多大,凉锅
: 直接开到通常煮汤炒菜的火力就煮了,拿下来因为怕烫坏桌子所以一般下面会垫东西,
: 烤箱手套那种材料的

b*******t
发帖数: 33714
4
就直接拿下来了阿
大概因为我买的砂锅碰巧质量都很好,所以我胆子大。。

【在 l**a 的大作中提到】
: 哦,我今天已经把锅煮了粥了,接着就应该可以做菜了,那你热锅从炉子上一关火就直
: 接拿下来了是么?
: 以前用砂锅弄出裂纹了,现在特害怕,总怕又弄坏了……

l**a
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5
好,那我就壮着胆子试一试,太想吃砂锅豆腐啦!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 就直接拿下来了阿
: 大概因为我买的砂锅碰巧质量都很好,所以我胆子大。。

b*******t
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6
加油~~

【在 l**a 的大作中提到】
: 好,那我就壮着胆子试一试,太想吃砂锅豆腐啦!
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