b*****o
发帖数: 2407 | 1 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
软一点，但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
的哦，呵呵。
使用果冻粉前，要煮好一些浓汤，然后放一点点冷水溶解好果冻粉，再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏，三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料：盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺，当然，也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的，很香。
蒸的时候，我用了上次吃粽子留下的粽叶子做垫底。二次利用粽叶，很开心。洗得干干
净净，并且彻底晾干后，放入塑料袋里储藏。一定要晾得很干哦，不然可能会生霉。
蒸的时间是十分钟，放在电饭锅上的屉子里。
将家乡小吃复制出来，是很开心的事情。世上万千美食，我只要家乡的小吃。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 这个必须赞，猛烈地赞
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
|
b*******t
发帖数: 33714 | 3 太美好了。。。
话说gelantin什么味道？？
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
|
F*******t
发帖数: 9113 | |
b*****o
发帖数: 2407 | 5 我买的是无味的。我没有尝出是什么味道。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 太美好了。。。
: 话说gelantin什么味道？？
|
b*******1
发帖数: 1480 | 6 进步好大~
我也打算用鱼胶粉+罐装鸡汤来速成皮冻了，hoho |
B********e
发帖数: 19317 | 7
太赞了！！！
可以开店！！！鉴定完毕！！
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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B********e
发帖数: 19317 | 8
跟含笑半步钉一样。。。无色无味～～～
【在 b*******t 的大作中提到】
: 太美好了。。。
: 话说gelantin什么味道？？
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l*****i
发帖数: 20533 | 9 基本没有味道。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 太美好了。。。
: 话说gelantin什么味道？？
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 跟熬的皮冻比效果呢？
【在 l*****i 的大作中提到】
: 基本没有味道。
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l*****i
发帖数: 20533 | 11 这个做法我一年前就试过，结果汤是很多，但是根本不好吃，感觉就像是罐装鸡汤泡肉
丸而已。哪怕我现在用骨头汤都还是有些不行。那种肉里渗出来的汤和这种外加的汤在
味道的融合度上毕竟还是有很大不同。不过我估计对某些喜欢清淡不喜欢肉皮的女士这
个做法会更受欢迎点？
【在 b*******1 的大作中提到】
: 进步好大~
: 我也打算用鱼胶粉+罐装鸡汤来速成皮冻了，hoho
|
l*****i
发帖数: 20533 | 12 你原来是什么汤，基本就是什么味道。蔬菜汤那就是蔬菜汤的味道。果汁就是果汁味道
。但是因此皮冻里特有的肉皮味他提供不了。所以如果想完全复制国内正宗汤包味道并
不是那么成功。而且，肉皮冻并不仅仅是把汤凝固起来这么简单。肉皮本身的作用不可
忽视。所以这个替代汤冻其实也有其局限性。
但是如果仅仅追求汤汁多的效果，这个完全可以。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 跟熬的皮冻比效果呢？
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b*******1
发帖数: 1480 | 13 我没试过，不加判断，只是觉得可以试试，自己熬皮冻太费劲了
【在 l*****i 的大作中提到】
: 这个做法我一年前就试过，结果汤是很多，但是根本不好吃，感觉就像是罐装鸡汤泡肉
: 丸而已。哪怕我现在用骨头汤都还是有些不行。那种肉里渗出来的汤和这种外加的汤在
: 味道的融合度上毕竟还是有很大不同。不过我估计对某些喜欢清淡不喜欢肉皮的女士这
: 个做法会更受欢迎点？
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f********m
发帖数: 8405 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 15 看来还是得老老实实熬皮冻
只是肉皮不好找阿。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 你原来是什么汤，基本就是什么味道。蔬菜汤那就是蔬菜汤的味道。果汁就是果汁味道
: 。但是因此皮冻里特有的肉皮味他提供不了。所以如果想完全复制国内正宗汤包味道并
: 不是那么成功。而且，肉皮冻并不仅仅是把汤凝固起来这么简单。肉皮本身的作用不可
: 忽视。所以这个替代汤冻其实也有其局限性。
: 但是如果仅仅追求汤汁多的效果，这个完全可以。
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B********e
发帖数: 19317 | 16
用猪皮熬个汤然后加吉列丁。。。
【在 b*******1 的大作中提到】
: 我没试过，不加判断，只是觉得可以试试，自己熬皮冻太费劲了
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l*****i
发帖数: 20533 | 17 我当初试这个倒不是怕烦，主要是我这里买猪皮不是那么容易，只好寻求替代品。为了
做汤冻，我做骨头汤也一样得炖上很久。
不过最大的好处其实是弄碎的时候这个比较方便。随便用筷子搅搅就自己碎掉了。不用
费劲去切。
【在 b*******1 的大作中提到】
: 我没试过，不加判断，只是觉得可以试试，自己熬皮冻太费劲了
|
l*****i
发帖数: 20533 | 18 我还是建议你试试。也许你对味道的要求不像我这么个样子。用骨头熬浓汤试试吧。我
觉得对大多数人这个应该已经可以满意了。我只是小时候吃汤包印象太深，现在一门心
思要复制那个味道。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 看来还是得老老实实熬皮冻
: 只是肉皮不好找阿。。
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f********m
发帖数: 8405 | 19 用猪蹄。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 看来还是得老老实实熬皮冻
: 只是肉皮不好找阿。。
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b*******1
发帖数: 1480 | 20 就好似我做牛肉粉一样，差一点也是差
【在 l*****i 的大作中提到】
: 我还是建议你试试。也许你对味道的要求不像我这么个样子。用骨头熬浓汤试试吧。我
: 觉得对大多数人这个应该已经可以满意了。我只是小时候吃汤包印象太深，现在一门心
: 思要复制那个味道。
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 好 我下次试试
可是真心不会捏金鱼嘴。。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 我还是建议你试试。也许你对味道的要求不像我这么个样子。用骨头熬浓汤试试吧。我
: 觉得对大多数人这个应该已经可以满意了。我只是小时候吃汤包印象太深，现在一门心
: 思要复制那个味道。
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C**********y
发帖数: 3348 | 22 玛雅馋死我了。我也好想念国内的好吃的，汤包，路边的小馄饨，鸭血粉丝汤，麻辣烫
。。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
|
l*****i
发帖数: 20533 | 23 金鱼嘴并非重点。这个我肯定。金鱼嘴和捏死我都能成功做出来很多汤。主要是皮不能
破掉。蒸的时间千万不要太长。以肉馅刚好全熟为限。不然皮被蒸烂了就很容易破。此
外皮的厚度也不能太薄。实际上外头卖的汤包皮并非那么薄。太薄的皮，正像lz所说，
容易塌下去。
不过也有一种汤包汤非常多，皮基本就是塌在那儿。所以必须封口，不然皮塌掉以后会
把汤全压出去。据说需要吸管喝汤。这个我也试成功过。这个我倒是推荐用这个汤冻来
做。汤本身不妨作的豪华点。不过可惜这并非我追求的那种汤包。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好 我下次试试
: 可是真心不会捏金鱼嘴。。。
|
b*******t
发帖数: 33714 | 24 恩，我只是想做楼下点心摊的小笼包。。不太喜欢那种吸管汤包
多谢指点！
【在 l*****i 的大作中提到】
: 金鱼嘴并非重点。这个我肯定。金鱼嘴和捏死我都能成功做出来很多汤。主要是皮不能
: 破掉。蒸的时间千万不要太长。以肉馅刚好全熟为限。不然皮被蒸烂了就很容易破。此
: 外皮的厚度也不能太薄。实际上外头卖的汤包皮并非那么薄。太薄的皮，正像lz所说，
: 容易塌下去。
: 不过也有一种汤包汤非常多，皮基本就是塌在那儿。所以必须封口，不然皮塌掉以后会
: 把汤全压出去。据说需要吸管喝汤。这个我也试成功过。这个我倒是推荐用这个汤冻来
: 做。汤本身不妨作的豪华点。不过可惜这并非我追求的那种汤包。
|
i******o
发帖数: 6843 | 25 看起来非常棒~~~ 学习了~~~~
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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g*****A
发帖数: 14950 | |
c*****9
发帖数: 4247 | |
l********3
发帖数: 7367 | 28 太诱惑了，，，
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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j*******a
发帖数: 5283 | 29 馋了！最喜欢吃灌汤包。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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L*****s
发帖数: 24744 | 30 pork here sucks, never make like in china..sigh... |
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R*******w
发帖数: 1576 | 31 那种每次炖牛肉的汤冷藏之后上面一层厚厚的成型的油 可不可以用来做冻啊？ |
b*******t
发帖数: 33714 | 32 油和冻是不一样的
【在 R*******w 的大作中提到】
: 那种每次炖牛肉的汤冷藏之后上面一层厚厚的成型的油 可不可以用来做冻啊？
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s****m
发帖数: 5375 | 33 听说啊，用gelatin做汤冻的话，包馅的时候要放得比皮冻少一点点
想到自己做了无数次又失败无数次的灌汤小笼活着生煎，简直就想死 |
B********e
发帖数: 19317 | 34
油不行。。。
要那种胶质的东西才行。。。
【在 R*******w 的大作中提到】
: 那种每次炖牛肉的汤冷藏之后上面一层厚厚的成型的油 可不可以用来做冻啊？
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R*****s
发帖数: 41236 | |
k*******y
发帖数: 101 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 37 加重量级的赞！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个必须赞，猛烈地赞
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b*******3
发帖数: 11 | 38 顶一下老乡。
但是我从来不敢尝试的原因在于，我对肉就有着基础的挑剔。
在美国几乎就不碰猪肉。
所以觉得怎么做也不会好吃的。。。。。。。。 |
S********C
发帖数: 1105 | |
c**********n
发帖数: 13712 | 40 赞啊
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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b*****o
发帖数: 2407 | 41 谢谢各位捧场阿。下次我还会改进一些，呵呵。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
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b*******x
发帖数: 778 | 42 鱼胶粉哪里有卖的呀
【在 b*******1 的大作中提到】
: 进步好大~
: 我也打算用鱼胶粉+罐装鸡汤来速成皮冻了，hoho
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d******g
发帖数: 2595 | |
D*******B
发帖数: 459 | |
j****n
发帖数: 46 | 45 看起来超好吃啊，流口水了
【在 b*****o 的大作中提到】
: 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
: 这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
: 上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
: 上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
: 泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
: 面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
: 开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
: 直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
: 软一点，但是不粘手的那种。
: 这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
|
R*******w
发帖数: 1576 | 46 那我就不挑战了 哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 油和冻是不一样的
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j*******0
发帖数: 80 | 47 好厉害，想念中学背面的耿福兴....经常中饭还去吃小笼包，腻到下午上课都犯困 |
W********y
发帖数: 383 | |
w*********g
发帖数: 1300 | |
f**********c
发帖数: 127 | 50 顶老乡！
我家LD刚来米国的时候，天天梦里都是小笼包...... |
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b*****o
发帖数: 2407 | 51 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
软一点，但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
的哦，呵呵。
使用果冻粉前，要煮好一些浓汤，然后放一点点冷水溶解好果冻粉，再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏，三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料：盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺，当然，也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的，很香。
蒸的时候，我用了上次吃粽子留下的粽叶子做垫底。二次利用粽叶，很开心。洗得干干
净净，并且彻底晾干后，放入塑料袋里储藏。一定要晾得很干哦，不然可能会生霉。
蒸的时间是十分钟，放在电饭锅上的屉子里。
将家乡小吃复制出来，是很开心的事情。世上万千美食，我只要家乡的小吃。 |
n****1
发帖数: 4251 | |
L*****0
发帖数: 1289 | |
