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Food版 - 单身汉的午餐--油蒜炝虾
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相关话题的讨论汇总
话题: 油蒜话题: 单身汉话题: 倒入话题: 香菜
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1 (共1页)
c******h
发帖数: 4573
1
来自天天饮食,稍作变化。
虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
,20秒后出锅。
如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。
R********y
发帖数: 4018
2
你是上晚班的吗? 要不中午哪有时间回家做饭呢

【在 c******h 的大作中提到】
: 来自天天饮食,稍作变化。
: 虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
: 香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
: 碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
: 花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
: 锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
: ,20秒后出锅。
: 如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。

c******h
发帖数: 4573
3
做个饭要不了多久,从到家到吃完一小时左右,公车十分钟一趟
吃完就可以回实验室

【在 R********y 的大作中提到】
: 你是上晚班的吗? 要不中午哪有时间回家做饭呢
R********y
发帖数: 4018
4
酱子。 anyway 真贤惠 , 为啥还单身呢. 我认为会做饭的男的女的都是值得嫁值得
取的, 第一要素,比其他标准,啥 长像身高的, 都重要.

【在 c******h 的大作中提到】
: 做个饭要不了多久,从到家到吃完一小时左右,公车十分钟一趟
: 吃完就可以回实验室

B********e
发帖数: 19317
5

盖上了锅盖之后得怎么翻动啊。。。

【在 c******h 的大作中提到】
: 做个饭要不了多久,从到家到吃完一小时左右,公车十分钟一趟
: 吃完就可以回实验室

c******h
发帖数: 4573
6
这时间还足够烧了个西红柿蛋汤,吃完把锅碗筷子案板刀洗完,灶台和地面擦一遍。

【在 R********y 的大作中提到】
: 酱子。 anyway 真贤惠 , 为啥还单身呢. 我认为会做饭的男的女的都是值得嫁值得
: 取的, 第一要素,比其他标准,啥 长像身高的, 都重要.

c******h
发帖数: 4573
7
使劲儿晃锅

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 盖上了锅盖之后得怎么翻动啊。。。

B********e
发帖数: 19317
8

环保节能高效啊。。。

【在 c******h 的大作中提到】
: 这时间还足够烧了个西红柿蛋汤,吃完把锅碗筷子案板刀洗完,灶台和地面擦一遍。
b*******t
发帖数: 33714
9
带头的虾,太幸福了

【在 c******h 的大作中提到】
: 来自天天饮食,稍作变化。
: 虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
: 香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
: 碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
: 花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
: 锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
: ,20秒后出锅。
: 如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。

b*****o
发帖数: 2407
10
我还喜欢最后加一点醋调味。

【在 c******h 的大作中提到】
: 来自天天饮食,稍作变化。
: 虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
: 香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
: 碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
: 花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
: 锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
: ,20秒后出锅。
: 如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。

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d******g
发帖数: 2595
11
带头虾~~~好久没吃了,口水~~~~~~~~~~~
a****l
发帖数: 6431
12
锅里不放油的干煎虾,没试过。

【在 c******h 的大作中提到】
: 来自天天饮食,稍作变化。
: 虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
: 香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
: 碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
: 花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
: 锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
: ,20秒后出锅。
: 如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。

f*****c
发帖数: 3257
13
赞毅力

【在 c******h 的大作中提到】
: 做个饭要不了多久,从到家到吃完一小时左右,公车十分钟一趟
: 吃完就可以回实验室

r******e
发帖数: 1872
14
赞~看着就很有食欲
a***y
发帖数: 2803
15
cityfish家的香菜叶子做了什么菜?

【在 c******h 的大作中提到】
: 来自天天饮食,稍作变化。
: 虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
: 香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
: 碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
: 花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
: 锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
: ,20秒后出锅。
: 如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。

r**m
发帖数: 2823
16
可以加少许番茄酱
c******h
发帖数: 4573
17
interesting, interesting

【在 r**m 的大作中提到】
: 可以加少许番茄酱
g********u
发帖数: 8891
18
赞赞阿弟,坐公车还自己做午饭。

【在 c******h 的大作中提到】
: 做个饭要不了多久,从到家到吃完一小时左右,公车十分钟一趟
: 吃完就可以回实验室

j****1
发帖数: 15497
19
呵呵~不错
x********6
发帖数: 553
20
看着很不错啊!!1
1 (共1页)
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