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Food版 - 急问下,刚自制的酸奶不是很凝固,可以吃吗
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话题: 酸奶话题: 凝固话题: 自制
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D******8
发帖数: 700
1
昨晚用酸奶机做了酸奶,做的过程中加了蜂蜜,结果刚才起床发现酸奶做好了,上面却
还有一层水,能吃吗,会不会坏了啊
f*******e
发帖数: 628
2
如果下面是凝固的,只是上面漂着一层水,那上面的水应该是乳清,没事儿,可以吃。
做酸奶最好不要加蜂蜜吧,蜂蜜是天然杀菌剂,酸奶里面的菌可能很不好受。
b*******t
发帖数: 33714
3
lol
可粘的菌

【在 f*******e 的大作中提到】
: 如果下面是凝固的,只是上面漂着一层水,那上面的水应该是乳清,没事儿,可以吃。
: 做酸奶最好不要加蜂蜜吧,蜂蜜是天然杀菌剂,酸奶里面的菌可能很不好受。

b*****o
发帖数: 2407
4
冷藏几天,凝固效果会很好。

【在 D******8 的大作中提到】
: 昨晚用酸奶机做了酸奶,做的过程中加了蜂蜜,结果刚才起床发现酸奶做好了,上面却
: 还有一层水,能吃吗,会不会坏了啊

B********e
发帖数: 19317
5
加点吉列丁试试?
f*****c
发帖数: 3257
6

能吃么??

【在 b*******t 的大作中提到】
: lol
: 可粘的菌

b*******t
发帖数: 33714
7
可以的

【在 f*****c 的大作中提到】
:
: 能吃么??

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