c*****e
发帖数: 436 | 1 方法是跟arora学的，馅料是cinnamon apple。
ingredients:
sticky rice flour ~2-3cup
water ~1cup
apple 1
cinnamon powder ~1 teaspoon
coconut shredder |
R*****s
发帖数: 41236 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 馋~
【在 c*****e 的大作中提到】
: 方法是跟arora学的，馅料是cinnamon apple。
: ingredients:
: sticky rice flour ~2-3cup
: water ~1cup
: apple 1
: cinnamon powder ~1 teaspoon
: coconut shredder
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w**a
发帖数: 709 | |
D*****t
发帖数: 558 | 5 这怕不能叫驴打滚吧? 驴在地上打滚, 沾一身黄土(豆面), 您这驴是在哪打的滚?
看着很不错, 一定好吃. 赞.
【在 c*****e 的大作中提到】
: 方法是跟arora学的，馅料是cinnamon apple。
: ingredients:
: sticky rice flour ~2-3cup
: water ~1cup
: apple 1
: cinnamon powder ~1 teaspoon
: coconut shredder
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O*****a
发帖数: 11621 | 6 雪地？...
不过 DasHoot 应该是北京人，唉我想吃蘸豆面的驴打滚了。
【在 D*****t 的大作中提到】
: 这怕不能叫驴打滚吧? 驴在地上打滚, 沾一身黄土(豆面), 您这驴是在哪打的滚?
: 看着很不错, 一定好吃. 赞.
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g*****n
发帖数: 21539 | 7 张果老的驴？
【在 c*****e 的大作中提到】
: 方法是跟arora学的，馅料是cinnamon apple。
: ingredients:
: sticky rice flour ~2-3cup
: water ~1cup
: apple 1
: cinnamon powder ~1 teaspoon
: coconut shredder
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D*****t
发帖数: 558 | 8 前两个月看见商场里卖驴打滚, 艾窝窝, 豌豆黄, 都作成bite size, 一个个包上花里
胡哨的单独包装, 然后放在大塑料袋里, 在柜台上堆得小山似的, 立刻食欲全无. 这东
西就得现切现卖.支持LZ在家自己做.
【在 O*****a 的大作中提到】
: 雪地？...
: 不过 DasHoot 应该是北京人，唉我想吃蘸豆面的驴打滚了。
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g*****n
发帖数: 21539 | 9 哪里的商场， 买上一大包
【在 D*****t 的大作中提到】
: 前两个月看见商场里卖驴打滚, 艾窝窝, 豌豆黄, 都作成bite size, 一个个包上花里
: 胡哨的单独包装, 然后放在大塑料袋里, 在柜台上堆得小山似的, 立刻食欲全无. 这东
: 西就得现切现卖.支持LZ在家自己做.
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s********0
发帖数: 2687 | |
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EA
发帖数: 3965 | 11 国内的商场
【在 g*****n 的大作中提到】
: 哪里的商场， 买上一大包
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k******u
发帖数: 3416 | 12 哈哈哈。。。中西结合的驴打滚！赞~~~
最喜欢这种创新的方子了！虽然我不爱吃cinnamon。。哈哈~~~ |
t*****n
发帖数: 606 | 13 我已经尝试了两次了，每次糯米都蒸的硬死了，根本没法卷啊，郁闷死了，
【在 c*****e 的大作中提到】
: 方法是跟arora学的，馅料是cinnamon apple。
: ingredients:
: sticky rice flour ~2-3cup
: water ~1cup
: apple 1
: cinnamon powder ~1 teaspoon
: coconut shredder
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B********e
发帖数: 19317 | 14
另外有一种技巧是热水搅面，但是很难，偶木有试过。
锅里烧水，拿一个大而深的不锈钢盘子放到锅里面，面糊倒到盘子里搅。
这样面糊能受热，而工作者又能随时监控面糊的稀稠程度。
传说而已。。。
【在 t*****n 的大作中提到】
: 我已经尝试了两次了，每次糯米都蒸的硬死了，根本没法卷啊，郁闷死了，
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m*****d
发帖数: 13718 | 15 以前本版有个微波炉版，及其容易，很不错
【在 t*****n 的大作中提到】
: 我已经尝试了两次了，每次糯米都蒸的硬死了，根本没法卷啊，郁闷死了，
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r******e
发帖数: 1872 | |
