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Food版 - 谁能不能给我一个包子皮的成分
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m**********g
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1
用面包机和面,不知道包子皮该是什么样的成分比例,网上搜得都是不是用这里的量杯
的。谁能给我一个吗?谢谢啦。
m**********g
发帖数: 2661
2
自己顶一下。
d*********e
发帖数: 8525
3
和蒸馒头什么的没啥区别
m*******a
发帖数: 2947
4
我的方子:
1. 3杯all purpose 面
2. 1杯水
3. 一小包yeast 或 1.25 tsp yeast
4. 一点盐
5. 一点糖
全放面包机,按dough。我家的面包机要一小时20分钟。面发得很好。我是第一次用面
包机,第一次成功的包包子。
h*********y
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5
顶!
h*********y
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6
顶!
m**********g
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7
多谢。
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