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Food版 - 这边的黄瓜是不是有点苦?
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话题: celery话题: 黄瓜话题: water话题: season话题: hot
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1 (共1页)
l***s
发帖数: 1405
1
不论是美国店还是中国店买的黄瓜,削掉皮,吃起来有时候觉得苦
A*****a
发帖数: 52743
2
不是所有的,kirby就不苦

【在 l***s 的大作中提到】
: 不论是美国店还是中国店买的黄瓜,削掉皮,吃起来有时候觉得苦
c*******n
发帖数: 671
3
吃进去大量农药能不苦吗

【在 l***s 的大作中提到】
: 不论是美国店还是中国店买的黄瓜,削掉皮,吃起来有时候觉得苦
A*****a
发帖数: 52743
4
别吓唬人,皮都削掉了

【在 c*******n 的大作中提到】
: 吃进去大量农药能不苦吗
l***s
发帖数: 1405
5
你不吃蔬菜的?

【在 c*******n 的大作中提到】
: 吃进去大量农药能不苦吗
l***s
发帖数: 1405
6
我美国店只看到一种黄瓜,倒没注意过叫什么
中国店买的很像你说的kirby,似乎还是苦
中国的黄瓜几乎都不苦,是因为改良过了?

【在 A*****a 的大作中提到】
: 不是所有的,kirby就不苦
c*******n
发帖数: 671
7
你以为农药都在皮上阿?

【在 A*****a 的大作中提到】
: 别吓唬人,皮都削掉了
c*******n
发帖数: 671
8
我从来不吃非有机的黄瓜。

【在 l***s 的大作中提到】
: 你不吃蔬菜的?
l***s
发帖数: 1405
9
你在哪儿买有机的?
wholefoods?下次去试试,我还没在wholefoods买过黄瓜

【在 c*******n 的大作中提到】
: 我从来不吃非有机的黄瓜。
c*******n
发帖数: 671
10
知道黄瓜是pesticides含量最高蔬果之一之后,就很少吃了。

【在 l***s 的大作中提到】
: 你在哪儿买有机的?
: wholefoods?下次去试试,我还没在wholefoods买过黄瓜

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a***y
发帖数: 2803
11
农药还好了,可以排出体外,本来打的时候就是喷雾的,量少,而且多在皮上.
相比来说,鸡肉里面用针头注射的激素,对人的影响就大了.还有重金属,铅和汞,进了体
内就出不来了.还有最近太平洋产的海鲜开始降价打折,买的时候怕怕.

【在 c*******n 的大作中提到】
: 知道黄瓜是pesticides含量最高蔬果之一之后,就很少吃了。
B********e
发帖数: 19317
12

多吃点带辐射的,说不定一怒就能全身充满叶绿素,力大无穷哦~~~

【在 a***y 的大作中提到】
: 农药还好了,可以排出体外,本来打的时候就是喷雾的,量少,而且多在皮上.
: 相比来说,鸡肉里面用针头注射的激素,对人的影响就大了.还有重金属,铅和汞,进了体
: 内就出不来了.还有最近太平洋产的海鲜开始降价打折,买的时候怕怕.

a***y
发帖数: 2803
13
据说那个放射性碘就是来给甲亢患者治疗的碘.

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 多吃点带辐射的,说不定一怒就能全身充满叶绿素,力大无穷哦~~~

k******u
发帖数: 3416
14
我也经常买到苦的黄瓜,还有一次买的西葫芦也很苦。。。
a***y
发帖数: 2803
15
mm买那个塑料布包着的英国长黄瓜,不苦,味道还可以.

【在 k******u 的大作中提到】
: 我也经常买到苦的黄瓜,还有一次买的西葫芦也很苦。。。
f*****c
发帖数: 3257
16
我咋没觉得苦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
l*****i
发帖数: 20533
17
身边有人用事实证明,自己种的完全自然生长的蔬菜比起店里卖的更苦。。。

【在 c*******n 的大作中提到】
: 吃进去大量农药能不苦吗
c*******n
发帖数: 671
18
是吗?为什么呢?
确实我吃过organic的芹菜叶苦的不能下咽。
研究了下,部分原因是说有pestcide,污染,或者种植条件有关
There can be many things that account for the bitter taste that celery sometimes has. One is that even in the organic stores, the produce people 'perk up' wilted celery and greens by soaking them in tepid water, then refrigerating. The celery absorbs the water and chilling causes it to retain it, thus producing the firm, 'just picked' freshness we see. I've inquired about the water that is used in one small reputable coop and they use filtered water but I imagine larger stores probably use tap water and this might cause a chemical taste.
....
A lot of veggies become bitter, depending on the soil they're grown in, the season, heat, patterns of watering -- I notice this especially in my hot climate if I try to grow ccucumbers or lettuce too late (and thus, when it's too hot) in the season. Just another argument for eating according to the seasons, I guess.

【在 l*****i 的大作中提到】
: 身边有人用事实证明,自己种的完全自然生长的蔬菜比起店里卖的更苦。。。
q****r
发帖数: 2285
19
今年的黄瓜没觉得苦啊。
A*****a
发帖数: 52743
20
很多蔬菜或多或少都有苦味, 比较简单地解释, 可以说是植物自然进化的结果, 甜的被
草食动物吃掉了, 苦的生存下来.

sometimes has. One is that even in the organic stores, the produce people '
perk up' wilted celery and greens by soaking them in tepid water, then
refrigerating. The celery absorbs
the season, heat, patterns of watering -- I notice this especially in my hot
climate if I try to grow ccucumbers or lettuce too late (and thus, when it'
s too hot) in the season.

【在 c*******n 的大作中提到】
: 是吗?为什么呢?
: 确实我吃过organic的芹菜叶苦的不能下咽。
: 研究了下,部分原因是说有pestcide,污染,或者种植条件有关
: There can be many things that account for the bitter taste that celery sometimes has. One is that even in the organic stores, the produce people 'perk up' wilted celery and greens by soaking them in tepid water, then refrigerating. The celery absorbs the water and chilling causes it to retain it, thus producing the firm, 'just picked' freshness we see. I've inquired about the water that is used in one small reputable coop and they use filtered water but I imagine larger stores probably use tap water and this might cause a chemical taste.
: ....
: A lot of veggies become bitter, depending on the soil they're grown in, the season, heat, patterns of watering -- I notice this especially in my hot climate if I try to grow ccucumbers or lettuce too late (and thus, when it's too hot) in the season. Just another argument for eating according to the seasons, I guess.

x*******i
发帖数: 819
21
那是不新鲜,坏了的才苦。刚买的不苦。

【在 l***s 的大作中提到】
: 不论是美国店还是中国店买的黄瓜,削掉皮,吃起来有时候觉得苦
l***s
发帖数: 1405
22
是吗?
外表根本看不出来,而且削掉皮,切成一片片的,颜色,气味完全正常啊

【在 x*******i 的大作中提到】
: 那是不新鲜,坏了的才苦。刚买的不苦。
1 (共1页)
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