c******e
发帖数: 350 | 1 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
做包子的时候想起它,
做扣肉的时候想起它,
做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
烤排骨的时候想起它
....
前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
但此腐乳非彼腐乳:
记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
并且,此腐乳的表皮好像是一层膜, 也是不会溶的,
吃起来的味道,也是说不出来的一种怪味.
甚至开始令我怀疑起来,这腐乳是用什么材料做的.
请问,大家有没有什么牌子的腐乳的牌子可以推荐的么?
多谢啦! | K******t
发帖数: 17377 | 2 我用的好像是王致和。。。
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| l********3
发帖数: 7367 | 3 我来推荐一个，，
要说豆腐乳，我很有发言权的，，我们老家有一个很有名的咸菜品牌，据说以前给慈禧
太后上供的（其实我也怀疑是不是真的，难道太后她老人家还爱这一口）。这个酱园的
豆腐乳非常非常好吃，以至于后来不管在中国还是在美国从来没吃到过类似的豆腐乳，
上次去大华买菜，顺便买了一瓶豆腐乳，很不错，不怎么咸，味道不错，一直想找机会
推荐。
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| b*******t
发帖数: 33714 | 4 巨树牌 小瓶的麻油腐乳
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| s**n
发帖数: 6126 | 5 我特爱吃一种米酱腐乳，是用酒糟米酿的，特别好吃。。。
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| c******e
发帖数: 350 | 6 真快,连照片都有.
多谢!
【在 l********3 的大作中提到】
: 我来推荐一个，，
: 要说豆腐乳，我很有发言权的，，我们老家有一个很有名的咸菜品牌，据说以前给慈禧
: 太后上供的（其实我也怀疑是不是真的，难道太后她老人家还爱这一口）。这个酱园的
: 豆腐乳非常非常好吃，以至于后来不管在中国还是在美国从来没吃到过类似的豆腐乳，
: 上次去大华买菜，顺便买了一瓶豆腐乳，很不错，不怎么咸，味道不错，一直想找机会
: 推荐。
| c******e
发帖数: 350 | | b*******t
发帖数: 33714 | 8 要看咬了一口的。。。
【在 c******e 的大作中提到】
: 多谢楼上各位!!!
: 包子送上...
| B********e
发帖数: 19317 | 9
据说有一种叫“水口腐乳”的不错。
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| B********e
发帖数: 19317 | 10
咬口要求是整齐的？还是锯齿状？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 要看咬了一口的。。。
| | | h*********r
发帖数: 7786 | 11 最近比较着迷的一款：万年香阿嬷豆乳
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| F*******t
发帖数: 9113 | 12 王致和的
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| h*********r
发帖数: 7786 | 13 这个我也喜欢
【在 F*******t 的大作中提到】
: 王致和的
| h*********r
发帖数: 7786 | 14 还有这个
【在 h*********r 的大作中提到】
: 这个我也喜欢
| h*********r
发帖数: 7786 | | F*******t
发帖数: 9113 | 16 我们这里只有玫瑰的卖, 没看到过白腐乳, 唉
【在 h*********r 的大作中提到】
: 白腐乳也很好吃
| b**********g
发帖数: 5537 | | h*********r
发帖数: 7786 | 18 买了寄给你
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我们这里只有玫瑰的卖, 没看到过白腐乳, 唉
| l*****l
发帖数: 4691 | 19 我喜欢老才臣的，虽然我们这儿中国店里有无数种，我还是每次回国背老才臣来
【在 c******e 的大作中提到】
: 很久很久没吃豆腐乳了.突然特别的想吃.
: 做包子的时候想起它,
: 做扣肉的时候想起它,
: 做蛋皮的时候想起它(仿效煎饼果子)
: 烤排骨的时候想起它
: ....
: 前两天在亚洲店(小地方,没中国店)买了一瓶(红色的腐乳),
: 但此腐乳非彼腐乳:
: 记忆中的腐乳,捻碎了,和着腐乳汁, 是可以成糊糊状的;
: 此腐乳可以捻碎,却怎么也不会"溶"在汁里,始终是分离的.
| c**********t
发帖数: 8546 | | | | F*******t
发帖数: 9113 | 21 哇, mm太好啦, 抱抱
【在 h*********r 的大作中提到】
: 买了寄给你
| v********0
发帖数: 3010 | | c******e
发帖数: 350 | 23 我买的那个味道怪怪的腐乳居然也是王致和的.
是玫瑰腐乳.
难不成怪怪的味道来自玫瑰? | l*****j
发帖数: 5163 | | x*****n
发帖数: 223 | | a***y
发帖数: 2803 | 26 恩,很细腻很绵软.
【在 x*****n 的大作中提到】
: 王致和不错
| A********0
发帖数: 3310 | 27 王致和的就那样。跟你描述的一模一样。我也不喜欢。
【在 c******e 的大作中提到】
: 我买的那个味道怪怪的腐乳居然也是王致和的.
: 是玫瑰腐乳.
: 难不成怪怪的味道来自玫瑰?
| A********0
发帖数: 3310 | 28 这个不错。
【在 b**********g 的大作中提到】
: 黄日香的辣腐乳，我最喜欢这个
|
|
