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Food版 - 乳酪核桃小饼干
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s**n
发帖数: 6126
1
原始方子是毛毛妈的,我稍微做了点改动
核桃110克350度烤大约5-8分钟至金黄,并且闻到有香味就好了,凉后用擀面杖压碎
黄油和乳酪各120克,室温软化后打均匀,加入糖粉80克打至蓬松
低筋面粉140克加奶粉20克,盐少许拌匀,加入黄油乳酪混合物拌匀
加入碎核桃拌匀,搓成直径约2厘米的小球,310F烤25-28分钟就好
我猜想核桃换成其他果仁应该也没有问题的
i****n
发帖数: 13151
2
好可爱的饼干
b*******t
发帖数: 33714
3
赞!我喜欢红莓蓝莓干

【在 s**n 的大作中提到】
: 原始方子是毛毛妈的,我稍微做了点改动
: 核桃110克350度烤大约5-8分钟至金黄,并且闻到有香味就好了,凉后用擀面杖压碎
: 黄油和乳酪各120克,室温软化后打均匀,加入糖粉80克打至蓬松
: 低筋面粉140克加奶粉20克,盐少许拌匀,加入黄油乳酪混合物拌匀
: 加入碎核桃拌匀,搓成直径约2厘米的小球,310F烤25-28分钟就好
: 我猜想核桃换成其他果仁应该也没有问题的

l****6
发帖数: 1180
4
乳酪是什么啊?
s**n
发帖数: 6126
5
cream cheese

【在 l****6 的大作中提到】
: 乳酪是什么啊?
k******u
发帖数: 3416
6
好可爱~哈哈
y****3
发帖数: 951
7

顶~~

【在 s**n 的大作中提到】
: 原始方子是毛毛妈的,我稍微做了点改动
: 核桃110克350度烤大约5-8分钟至金黄,并且闻到有香味就好了,凉后用擀面杖压碎
: 黄油和乳酪各120克,室温软化后打均匀,加入糖粉80克打至蓬松
: 低筋面粉140克加奶粉20克,盐少许拌匀,加入黄油乳酪混合物拌匀
: 加入碎核桃拌匀,搓成直径约2厘米的小球,310F烤25-28分钟就好
: 我猜想核桃换成其他果仁应该也没有问题的

s**n
发帖数: 6126
8
是挺可爱的,一口一个的小饼干,呵呵

【在 k******u 的大作中提到】
: 好可爱~哈哈
s***o
发帖数: 720
9
好可爱,白白胖胖的小饼干~
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