y**u 发帖数: 7459 | 1 为什么有的虾煮过肉变白色,而有的虾怎么作都还有点透明的样子,口感还有点脆?
我一般买海鲜柜的冻虾,5-15一磅的都有。
不喜欢那种有点脆的,怎么分辨呢?谢谢! |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 上高压锅,保证出来不脆了 lol
*顶锅盖逃离现场*
【在 y**u 的大作中提到】 : 为什么有的虾煮过肉变白色,而有的虾怎么作都还有点透明的样子,口感还有点脆? : 我一般买海鲜柜的冻虾,5-15一磅的都有。 : 不喜欢那种有点脆的,怎么分辨呢?谢谢!
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y**u 发帖数: 7459 | 3 真的?我没有高压锅。。。下次试试那个cast iron的。
【在 b*******t 的大作中提到】 : 上高压锅,保证出来不脆了 lol : *顶锅盖逃离现场*
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s**n 发帖数: 6126 | 4 脆的那个,买的时候是不是已经是熟的cocktail shrimp?
【在 y**u 的大作中提到】 : 为什么有的虾煮过肉变白色,而有的虾怎么作都还有点透明的样子,口感还有点脆? : 我一般买海鲜柜的冻虾,5-15一磅的都有。 : 不喜欢那种有点脆的,怎么分辨呢?谢谢!
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b*******t 发帖数: 33714 | 5 我开玩笑的。。。
【在 y**u 的大作中提到】 : 真的?我没有高压锅。。。下次试试那个cast iron的。
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y**u 发帖数: 7459 | 6 不是,都是生的。我怀疑是处理过?看不出来,都是灰白色的 :(
【在 s**n 的大作中提到】 : 脆的那个,买的时候是不是已经是熟的cocktail shrimp?
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y**u 发帖数: 7459 | 7 我居然相信了。。。。
【在 b*******t 的大作中提到】 : 我开玩笑的。。。
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b*******t 发帖数: 33714 | 8 我。。。我错了。。。。。
【在 y**u 的大作中提到】 : 我居然相信了。。。。
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l*****z 发帖数: 13617 | 9 我喜欢有点脆的。。
以前在美国店买的,泰国出产的就是脆的;在中国店买的就不脆 |
a********n 发帖数: 844 | 10 美国点冰冻过脆的都不怎么鲜甜,中国店冻过的都太绵,最好买活的虾,又脆又甜 |
i******t 发帖数: 22541 | 11 记住一点啊
吃虾 一定要带头的 不要冻着的啊
切忌切忌啊
【在 y**u 的大作中提到】 : 为什么有的虾煮过肉变白色,而有的虾怎么作都还有点透明的样子,口感还有点脆? : 我一般买海鲜柜的冻虾,5-15一磅的都有。 : 不喜欢那种有点脆的,怎么分辨呢?谢谢!
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q****r 发帖数: 2285 | 12 这个 。。。 算不算。。。最欠扁的回复啊!
【在 b*******t 的大作中提到】 : 上高压锅,保证出来不脆了 lol : *顶锅盖逃离现场*
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b*******t 发帖数: 33714 | 13 lol 表讲出来嘛
【在 q****r 的大作中提到】 : 这个 。。。 算不算。。。最欠扁的回复啊!
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