p*****e 发帖数: 16417 | 1 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。
比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。
经常做,但从来不被夸。
突然某一天说
“今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜”
一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。” |
c******h 发帖数: 4573 | 2 其实我觉得番茄炒蛋和排骨汤都很难啊。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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c*******u 发帖数: 12899 | 3 我家猪头从来不评价,都是直接呼噜呼噜吃完。
小子最让人伤心的是,他从来只说“妈妈这个真好吃。”,然后,“我吃不完了,我已
经饱了。”过一会儿,到处找吃的。。。。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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p*****e 发帖数: 16417 | 4 ......
别开玩笑了,这里都知道你是大厨。
【在 c******h 的大作中提到】 : 其实我觉得番茄炒蛋和排骨汤都很难啊。
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p*****e 发帖数: 16417 | 5 呵呵,小家伙是被你惯坏了吧
【在 c*******u 的大作中提到】 : 我家猪头从来不评价,都是直接呼噜呼噜吃完。 : 小子最让人伤心的是,他从来只说“妈妈这个真好吃。”,然后,“我吃不完了,我已 : 经饱了。”过一会儿,到处找吃的。。。。
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b*****o 发帖数: 2407 | 6 我最烦听到:还行。没有一点建设性意见。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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R*****s 发帖数: 41236 | 7 哈哈哈哈, 昨天LD下厨, 做了个什么菜(我都忘了什么菜了, 汗),
很得意的问我, 说好吃吧, 我随口答道, 嗯, 这个啥啥怎么弄都
好吃。。把LD给气的。。。
btw: 等下上烤鸭, 瓦哈哈哈~~ |
s****n 发帖数: 1282 | 8 有人吃你做的东西,已经很幸福了,还奢侈要赞美,可以理解为bso么
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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c******h 发帖数: 4573 | 9 真的
番茄炒蛋我试过无数次,怎么样才能炒出来非常嫩又蓬松的鸡蛋块?怎么样番茄会
保持形状,但是又不会太酸或者过生?除了红色,黄色,是用青椒还是葱花调绿色?
至于排骨汤,我觉得就更难了。。。。
【在 p*****e 的大作中提到】 : ...... : 别开玩笑了,这里都知道你是大厨。
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p*****e 发帖数: 16417 | 10 你这个不是自发的评价,是你问了才这么应付你的吧。
【在 b*****o 的大作中提到】 : 我最烦听到:还行。没有一点建设性意见。
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p*****e 发帖数: 16417 | 11 太不会说话了。
下次说,你做啥啥都好吃:D
【在 R*****s 的大作中提到】 : 哈哈哈哈, 昨天LD下厨, 做了个什么菜(我都忘了什么菜了, 汗), : 很得意的问我, 说好吃吧, 我随口答道, 嗯, 这个啥啥怎么弄都 : 好吃。。把LD给气的。。。 : btw: 等下上烤鸭, 瓦哈哈哈~~
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p*****e 发帖数: 16417 | 12 -_-
这也算BSO
【在 s****n 的大作中提到】 : 有人吃你做的东西,已经很幸福了,还奢侈要赞美,可以理解为bso么
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c*******u 发帖数: 12899 | 13 大概是因为他太馋,才逼得我不断地琢磨着好吃的?
【在 p*****e 的大作中提到】 : 呵呵,小家伙是被你惯坏了吧
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p*****e 发帖数: 16417 | 14 这个,我不喜欢保持形状的番茄,虽然知道炖久了营养会流失很多...
也许,你可以尝试把西红柿分两批炒,先把一批炒出汁,再放下一批,这样就又有味又
成块。
至于太酸,过生,这个问题完全可以从原材料这个环节解决。
【在 c******h 的大作中提到】 : 真的 : 番茄炒蛋我试过无数次,怎么样才能炒出来非常嫩又蓬松的鸡蛋块?怎么样番茄会 : 保持形状,但是又不会太酸或者过生?除了红色,黄色,是用青椒还是葱花调绿色? : 至于排骨汤,我觉得就更难了。。。。
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E*A 发帖数: 10744 | 15 你知道如何让蘑菇保持形状吗,每次炒出来软哒哒的,饭店的就硬朗多了
【在 c******h 的大作中提到】 : 真的 : 番茄炒蛋我试过无数次,怎么样才能炒出来非常嫩又蓬松的鸡蛋块?怎么样番茄会 : 保持形状,但是又不会太酸或者过生?除了红色,黄色,是用青椒还是葱花调绿色? : 至于排骨汤,我觉得就更难了。。。。
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p*****e 发帖数: 16417 | 16 咳,其实是你自己馋吧// run~
【在 c*******u 的大作中提到】 : 大概是因为他太馋,才逼得我不断地琢磨着好吃的?
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p*****e 发帖数: 16417 | 17 切厚一些
【在 E*A 的大作中提到】 : 你知道如何让蘑菇保持形状吗,每次炒出来软哒哒的,饭店的就硬朗多了
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E*A 发帖数: 10744 | 18 是那种一大朵上很多小根的,不知道啥名字
【在 p*****e 的大作中提到】 : 切厚一些
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p*****e 发帖数: 16417 | 19 金针菇?
【在 E*A 的大作中提到】 : 是那种一大朵上很多小根的,不知道啥名字
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F*******t 发帖数: 9113 | 20 我家的只要有辣椒在菜里面就吃得很开心
搞得我经常说以后就只吃炒辣椒算了
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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F*******t 发帖数: 9113 | 21 哈哈哈, 你家儿子很会讨妈妈欢心
【在 c*******u 的大作中提到】 : 我家猪头从来不评价,都是直接呼噜呼噜吃完。 : 小子最让人伤心的是,他从来只说“妈妈这个真好吃。”,然后,“我吃不完了,我已 : 经饱了。”过一会儿,到处找吃的。。。。
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F*******t 发帖数: 9113 | 22 拍!
【在 R*****s 的大作中提到】 : 哈哈哈哈, 昨天LD下厨, 做了个什么菜(我都忘了什么菜了, 汗), : 很得意的问我, 说好吃吧, 我随口答道, 嗯, 这个啥啥怎么弄都 : 好吃。。把LD给气的。。。 : btw: 等下上烤鸭, 瓦哈哈哈~~
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p*****e 发帖数: 16417 | 23 多好啊,虎皮辣子,我的最爱。
【在 F*******t 的大作中提到】 : 我家的只要有辣椒在菜里面就吃得很开心 : 搞得我经常说以后就只吃炒辣椒算了
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Q*****T 发帖数: 80 | 24 好可爱
【在 c*******u 的大作中提到】 : 我家猪头从来不评价,都是直接呼噜呼噜吃完。 : 小子最让人伤心的是,他从来只说“妈妈这个真好吃。”,然后,“我吃不完了,我已 : 经饱了。”过一会儿,到处找吃的。。。。
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c******h 发帖数: 4573 | 25 所以一点都不简单,要反复摸索。
不过我现在几乎不做这个菜了。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 这个,我不喜欢保持形状的番茄,虽然知道炖久了营养会流失很多... : 也许,你可以尝试把西红柿分两批炒,先把一批炒出汁,再放下一批,这样就又有味又 : 成块。 : 至于太酸,过生,这个问题完全可以从原材料这个环节解决。
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p*****e 发帖数: 16417 | 26 改做番茄蛋花汤了,哈哈
【在 c******h 的大作中提到】 : 所以一点都不简单,要反复摸索。 : 不过我现在几乎不做这个菜了。
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E*A 发帖数: 10744 | 27
【在 p*****e 的大作中提到】 : 金针菇?
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s*********n 发帖数: 1065 | 28 打鸡蛋的时候加点凉水,等油热了再倒鸡蛋,稍微成型就用铲子画圈打散
【在 c******h 的大作中提到】 : 真的 : 番茄炒蛋我试过无数次,怎么样才能炒出来非常嫩又蓬松的鸡蛋块?怎么样番茄会 : 保持形状,但是又不会太酸或者过生?除了红色,黄色,是用青椒还是葱花调绿色? : 至于排骨汤,我觉得就更难了。。。。
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p*****e 发帖数: 16417 | 29 哦,这种蘑菇我没做过,感觉是拿来炖肉的。
你是炒着吃?比口蘑好吃很多吗?
【在 E*A 的大作中提到】
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E*A 发帖数: 10744 | 30 大学的时候在某饭店吃过一次,肉丝炒的,放了一些小红辣椒,相当回味
比口蘑好吃,跟平菇各有千秋
【在 p*****e 的大作中提到】 : 哦,这种蘑菇我没做过,感觉是拿来炖肉的。 : 你是炒着吃?比口蘑好吃很多吗?
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p*****e 发帖数: 16417 | 31 听得我流了一地口水,下次去店里找找。
不过呢,大学的时候比较穷,难得下馆子,容易满足。现在再吃当年东西未必会有那么
美味了
【在 E*A 的大作中提到】 : 大学的时候在某饭店吃过一次,肉丝炒的,放了一些小红辣椒,相当回味 : 比口蘑好吃,跟平菇各有千秋
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d****2 发帖数: 831 | 32 我家的每次问他都是说好吃,但是我知道真的不好吃,我自己都吃不下,有时候我真想
他说好难吃然后再提出改善的意见,可人家就硬没说过难吃,气得我,就是他让我厨艺
一点进步都没有 |
w********a 发帖数: 2381 | 33 最烦听到的是
“好吃吗?”
“嗯。”
nnd,你说句“好吃”就多一个字会死啊。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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p*****g 发帖数: 6270 | 34 我恨一切不痛不痒的评价,嗯,还行,还不错,还可以,在咸/淡/酸/辣一点就更好了
。。。。
我lg被我训练得连咸淡都不敢评价了
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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b**o 发帖数: 5769 | 35 蛋里面加点料酒,油要热,快炒,不能炒老了。
【在 c******h 的大作中提到】 : 真的 : 番茄炒蛋我试过无数次,怎么样才能炒出来非常嫩又蓬松的鸡蛋块?怎么样番茄会 : 保持形状,但是又不会太酸或者过生?除了红色,黄色,是用青椒还是葱花调绿色? : 至于排骨汤,我觉得就更难了。。。。
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b**o 发帖数: 5769 | 36 饭店的都要过油吧?
颠锅就不会乱形状。hehe
【在 E*A 的大作中提到】 : 是那种一大朵上很多小根的,不知道啥名字
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b**o 发帖数: 5769 | 37 我老公一般不评价,我知道如果他喜欢吃,他会多吃一碗饭。或者去找酒来喝。但是如
果我觉得某个菜做得不好,要倒掉,他就会说,不会,都给我吃,然后把它都吃掉!
哈哈。。。 |
A********2 发帖数: 4075 | 38 最烦我辛辛苦苦烧了一桌菜出来,人家还要跑去拿一罐老干妈放在手边当酱沾着吃,
嘴里说:“恩,还是老干妈有味!”
某人成天喊血压高,还要吃那么咸,切~ |
p*****e 发帖数: 16417 | 39 大家快来看,这个是实实在在的BSO!
【在 b**o 的大作中提到】 : 我老公一般不评价,我知道如果他喜欢吃,他会多吃一碗饭。或者去找酒来喝。但是如 : 果我觉得某个菜做得不好,要倒掉,他就会说,不会,都给我吃,然后把它都吃掉! : 哈哈。。。
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p*****e 发帖数: 16417 | 40 哈哈,以后不买老干妈了。
【在 A********2 的大作中提到】 : 最烦我辛辛苦苦烧了一桌菜出来,人家还要跑去拿一罐老干妈放在手边当酱沾着吃, : 嘴里说:“恩,还是老干妈有味!” : 某人成天喊血压高,还要吃那么咸,切~
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p*****e 发帖数: 16417 | 41 多出去蹭饭,厨艺就长了,嘻嘻
【在 d****2 的大作中提到】 : 我家的每次问他都是说好吃,但是我知道真的不好吃,我自己都吃不下,有时候我真想 : 他说好难吃然后再提出改善的意见,可人家就硬没说过难吃,气得我,就是他让我厨艺 : 一点进步都没有
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p*****e 发帖数: 16417 | 42 说明好吃啊,人家只顾吃,实在抽不出空来多说一个字:P
【在 w********a 的大作中提到】 : 最烦听到的是 : “好吃吗?” : “嗯。” : nnd,你说句“好吃”就多一个字会死啊。
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p*****e 发帖数: 16417 | 43 嘿嘿,是不是很多LG都不敢评价LP做的菜
【在 p*****g 的大作中提到】 : 我恨一切不痛不痒的评价,嗯,还行,还不错,还可以,在咸/淡/酸/辣一点就更好了 : 。。。。 : 我lg被我训练得连咸淡都不敢评价了
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A********2 发帖数: 4075 | 44 这周刚买了黄飞红花生,他问:“这是神马?”我说这是MIT上很多人推荐的
花生,不知道我们吃得惯不?结果人家吃了几颗,立马拿来伴着菜吃,说这个好啊,
下次多买几包,不买老干妈了~
【在 p*****e 的大作中提到】 : 哈哈,以后不买老干妈了。
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a****l 发帖数: 6431 | 45 哈哈哈
做LD的闷头大吃最好,乱捧的话经常惹祸上身。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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c******h 发帖数: 4573 | 46 有mm愿意评价我做的菜么?
【在 p*****e 的大作中提到】 : 嘿嘿,是不是很多LG都不敢评价LP做的菜
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E*********n 发帖数: 542 | 47 最烦
1,拿不同的东西做对比来评论我的厨艺。连着做了几次戚风蛋糕给他吃,后来有一次
坐了轻乳酪,他说:你的厨艺终于进步了。。。还有给他吃提拉米苏,问他怎么样,他
说:比上次做的好吃(上次做的是黑森林,这都什么跟跟么嘛!)
2,做些比较清淡的菜的时候(仅仅是指没有大鱼大肉,单从味道来说我家的菜绝对不
会清淡。。。),人家会跑去拎一瓶山西老陈醋出来就着吃。。。 |
l*******2 发帖数: 5311 | 48 你愿意给我们快递吗?
【在 c******h 的大作中提到】 : 有mm愿意评价我做的菜么?
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m********l 发帖数: 848 | 49 别小看番茄炒蛋,很多人都做不好的一道菜。做的好的各有秘技。
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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m********l 发帖数: 848 | 50 男宝宝好动消化得快。
【在 c*******u 的大作中提到】 : 我家猪头从来不评价,都是直接呼噜呼噜吃完。 : 小子最让人伤心的是,他从来只说“妈妈这个真好吃。”,然后,“我吃不完了,我已 : 经饱了。”过一会儿,到处找吃的。。。。
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m********l 发帖数: 848 | 51 要么不洗就炒,要么炒前过水就不会软她他了。
【在 E*A 的大作中提到】 : 你知道如何让蘑菇保持形状吗,每次炒出来软哒哒的,饭店的就硬朗多了
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r****e 发帖数: 804 | 52 熟了
【在 p*****e 的大作中提到】 : 我最烦,LD突然对丝毫没有工艺要求的菜赞不绝口。 : 比如说番茄炒蛋,炖排骨汤之类的菜。 : 经常做,但从来不被夸。 : 突然某一天说 : “今天调的味道真好”“今天的汤特别鲜” : 一到这时候,我就没好气地说,“不是我味道调得好,是原材料就好。”
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c*******n 发帖数: 254 | 53 我们家的只会说一句:“嗯,这个××特别有味儿!”
妈的!鬼知道他说的啥! |
c*********h 发帖数: 324 | 54 我不管做什么我bf 都说好吃, 就算有次做的咸的难以下咽, 他也还是说好吃。。。
从来不说不好吃。每次必夸, 每次都夸好吃。 |