双皮奶引起的。。。 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 双皮奶引起的。。。

相关话题的讨论汇总
话题: 双皮奶话题: 引起话题: 鸡蛋

(共1页)

i********e 发帖数: 1488	1 晚上我想做双皮奶，无奈不知道买的是椰子奶的问题还是蛋清不够，牛奶结不了皮而且放进蒸锅里面也凝结不起来，我无语了。。据说很简单的于是剩下的3个蛋黄和新来的2个鸡蛋。。做了这个菜甜的我都齁死了不过味道真的很不错！叫鸡蛋拔丝，网上说正宗的名字应该是酥黄菜。反正我是从来没听说过。。
O*****a 发帖数: 11621	2 高卡。。。高糖。。。高高高。。。手啊。。。
b*****o 发帖数: 2407	3 要买有fat的奶。【在 i********e 的大作中提到】 : 晚上我想做双皮奶，无奈不知道买的是椰子奶的问题还是蛋清不够，牛奶结不了皮而且 : 放进蒸锅里面也 : 凝结不起来，我无语了。。据说很简单的 : 于是剩下的3个蛋黄和新来的2个鸡蛋。。做了这个菜甜的我都齁死了不过味道真的很 : 不错！ : 叫鸡蛋拔丝，网上说正宗的名字应该是酥黄菜。反正我是从来没听说过。。

(共1页)

相关话题的讨论汇总
话题: 双皮奶话题: 引起话题: 鸡蛋

boards