b*****o
发帖数: 2407 | 1 这次做的八宝菜，好像比上次还好，可能因为红白萝卜丝晒得比较干。
美国朋友来我家做客，好像对这个八宝菜比较感兴趣。我告诉他们，这可是我外婆教我
做的家乡菜哦。
做法，我就不重复写了，上次已经写过了。 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
l*****i
发帖数: 20533 | |
b*****o
发帖数: 2407 | 5 晒到萝卜丝很轻，具体时间根据你家的温度和太阳日照程度。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 请问,红白萝卜丝要晒多久?
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w*****e
发帖数: 806 | 6 我家也有八宝菜，类似的。不过我不会做。。
lz做的很赞啊。。 |
f******l
发帖数: 604 | 7 赞! 冬天我最爱吃这个,蘸点醋,配上一碗粥,特清爽啊~~ |
j*****a
发帖数: 658 | 8 允许我喊你一声老乡！吗？
【在 b*****o 的大作中提到】
: 这次做的八宝菜，好像比上次还好，可能因为红白萝卜丝晒得比较干。
: 美国朋友来我家做客，好像对这个八宝菜比较感兴趣。我告诉他们，这可是我外婆教我
: 做的家乡菜哦。
: 做法，我就不重复写了，上次已经写过了。
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b*****o
发帖数: 2407 | 9 你也是芜湖的吗？呵呵。
【在 j*****a 的大作中提到】
: 允许我喊你一声老乡！吗？
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s****e
发帖数: 57 | 10 这个要顶，太赞了！
【在 b*****o 的大作中提到】
: 这次做的八宝菜，好像比上次还好，可能因为红白萝卜丝晒得比较干。
: 美国朋友来我家做客，好像对这个八宝菜比较感兴趣。我告诉他们，这可是我外婆教我
: 做的家乡菜哦。
: 做法，我就不重复写了，上次已经写过了。
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C*******e
发帖数: 4348 | 11 我们那边过年时候做这个菜叫十样菜
不过真做起来的时候远远超过十样
我超级喜欢拿这个下稀饭吃的 |
b**o
发帖数: 5769 | |
b*****o
发帖数: 2407 | 13 对，我们那里八宝菜也是超过8样的，一般都是10几样。
PS：向老乡们问好，新年快乐！
【在 C*******e 的大作中提到】
: 我们那边过年时候做这个菜叫十样菜
: 不过真做起来的时候远远超过十样
: 我超级喜欢拿这个下稀饭吃的
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f********n
发帖数: 33 | 14 老乡啊 做的真好 好想吃 可惜作为男生没这个手艺啊 |
R*****s
发帖数: 41236 | 15 赞， 功夫菜。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 这次做的八宝菜，好像比上次还好，可能因为红白萝卜丝晒得比较干。
: 美国朋友来我家做客，好像对这个八宝菜比较感兴趣。我告诉他们，这可是我外婆教我
: 做的家乡菜哦。
: 做法，我就不重复写了，上次已经写过了。
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b*****o
发帖数: 2407 | 16 谢谢版大每次的及时鼓励:)
【在 R*****s 的大作中提到】
: 赞， 功夫菜。。
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a********e
发帖数: 3771 | 17 我今晚也山寨这个菜。
没有多少材料，只用了芹菜、胡萝卜、香干，撒了把烤花生提提味。炒干了以后清香飘
逸，芹菜、胡萝卜虽不是嘎嘣脆也挺有嚼头的。
我外婆好像是祖籍安徽，去她那儿过年我只对这个最不起眼的小菜有感觉。哈哈。 |
b*****o
发帖数: 2407 | 18 需要一样一样的大火炒，放一点盐，最后小火汇在一起。你放了芹菜，所以要一餐吃完
哦。做八宝菜，可能因为过去冬天没有什么蔬菜，所以用料都是可以放很久的，基本上
不放叶子类的蔬菜。红白萝卜虽然是蔬菜，也是要晒干后用，也许这样就可以保存很长
，而且不用担心有亚硝酸盐。
Happy cooking！
【在 a********e 的大作中提到】
: 我今晚也山寨这个菜。
: 没有多少材料，只用了芹菜、胡萝卜、香干，撒了把烤花生提提味。炒干了以后清香飘
: 逸，芹菜、胡萝卜虽不是嘎嘣脆也挺有嚼头的。
: 我外婆好像是祖籍安徽，去她那儿过年我只对这个最不起眼的小菜有感觉。哈哈。
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a********e
发帖数: 3771 | 19 我先把菜焯水，然后温油里面炒干。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 需要一样一样的大火炒，放一点盐，最后小火汇在一起。你放了芹菜，所以要一餐吃完
: 哦。做八宝菜，可能因为过去冬天没有什么蔬菜，所以用料都是可以放很久的，基本上
: 不放叶子类的蔬菜。红白萝卜虽然是蔬菜，也是要晒干后用，也许这样就可以保存很长
: ，而且不用担心有亚硝酸盐。
: Happy cooking！
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C*******e
发帖数: 4348 | 20 恩，我上次列了个单子的
去年炒了
今年偷懒没炒
主要是炒了我lg不捧场
就我自己吃
觉得没劲～
上个去年的图
【在 b*****o 的大作中提到】
: 对，我们那里八宝菜也是超过8样的，一般都是10几样。
: PS：向老乡们问好，新年快乐！
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b*****o
发帖数: 2407 | 21 以前我提议要炒八宝菜的，老公一听不是新鲜的蔬菜，就非常不同意吃隔夜的菜。可是
现在我老公也是八宝菜的粉丝了。每天饭桌上小小一碟子，总会被抢光。
我觉得八宝菜有它的科学性，汇集山珍，鲜美爽口阿。
【在 C*******e 的大作中提到】
: 恩，我上次列了个单子的
: 去年炒了
: 今年偷懒没炒
: 主要是炒了我lg不捧场
: 就我自己吃
: 觉得没劲～
: 上个去年的图
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C*******e
发帖数: 4348 | 22 我lg家乡也炒十样菜
他就是不喜欢吃而已～
唉
这种费事的菜还是要有人捧场才做得开心
【在 b*****o 的大作中提到】
: 以前我提议要炒八宝菜的，老公一听不是新鲜的蔬菜，就非常不同意吃隔夜的菜。可是
: 现在我老公也是八宝菜的粉丝了。每天饭桌上小小一碟子，总会被抢光。
: 我觉得八宝菜有它的科学性，汇集山珍，鲜美爽口阿。
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