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Food版 - 上个世纪关于美食的记忆
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话题: 第一次话题: 叫做话题: 食堂话题: 哈密瓜话题: 一种
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1 (共1页)
d*s
发帖数: 3016
1
1970年代
很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
- 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
- 黄颜色的西红柿
- 白(黄)瓤的西瓜
- 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
- 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
- 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
- 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋
- 第一次吃奶油蛋糕
- 第一次吃一种叫做千层糕的糕点
- 第一次吃荔枝。在计划经济时期,极边苦寒的内蒙古。印象太深,以至于成为人生最
早的记忆之一。
1980年代
搬家到辽宁兴城,位于海滨的祖籍故乡,更知道了什么叫物产丰富。
- 发现苹果,梨是可以漫山遍野生长的(站在山上,一直看到地平线都是果园)。路过
的人摘一个苹果吃如同在地上捡一块石子一样随便。向果农道谢会让他吃惊的
- 各种海贝可以象砂子一样的卖;螃蟹,螯虾都是10斤为单位的买,价格是米的2倍左
右。(现在都不一样了啊)
- 一种叫做蛏的海产品。炒着吃
- 清炖鱼。刚捞上来的海鱼,刮刮鳞,什么调料(包括盐)都不加,用水清炖一下就吃
。至今都对河鱼不感兴趣。因为吃河鱼等于吃调料。
- 第一次吃虾爬,也就是螯虾。惊异天下居然有如此美味。相对照的,一点也不喜欢对
虾。
- 第一次吃螃蟹。
- 第一次吃毛豆,也就是所谓的枝豆
- 东北的大米真好吃。(以至于第一次吃日本大米的时候毫无特殊感觉)
- 冻柿子
- 那黑黑的东北冻梨 (你懂的)
- 黑枣
- 老玉米
- 兴城古城西边的一家“国营包子馆”。脏兮兮的,但真好吃。
1990年代
在沈阳上大学。
- 学校附近清真餐馆的羊杂碎汤
- 沈阳老边饺子馆的前三个饺子(后面的就腻了)
- 宿舍老大是朝鲜族。几乎每月都有一次去朝鲜馆。但说实话,没有什么特别印象了
- 沈阳建工学院附近的一家萝卜牛肉汤
- 然后呢? 似乎没有了
在葫芦岛上班
- 单位食堂的坛肉,楼下小餐馆的烧麦。医院食堂的炒肝
- 锦州火车站附近的一家馄饨馆
在杭州上大学院
- 浙江的蜜柑
- 绍兴酒
- 浙江大学三食堂门前的炒面片
- 四食堂旁边的川菜馆
- 学校大门外面,深夜才开张的大排档。小笼包
- 东坡肉
- 上海街头卖的生煎包
- 徐家汇附近一家店的牛蹄筋和小龙虾
- 杭州-吉林的270次列车上面餐车的爆炒羊肉
d****2
发帖数: 6250
2
想来当年的奶油蛋糕都是margarine
s****n
发帖数: 1282
3
沈阳的清真羊汤,美味啊美味,高中时第一次跟同学到外边吃饭,在西塔的某个回民
小饭馆,吃着包子喝着羊汤,那滋味一辈子都忘不了
x****u
发帖数: 44466
4
你说的是现在的。
当年的大部分都是打法蛋清翻糖,成本低卖相好保存期长。

【在 d****2 的大作中提到】
: 想来当年的奶油蛋糕都是margarine
R*****s
发帖数: 41236
5
俺记得俺小时候俺爹出差带俺去上海, 第一次吃了冰激凌,
好好吃啊好好吃~~
R*****s
发帖数: 41236
6
那时候只有过生日才吃得到, 觉得好好吃啊好好吃。。。

【在 d****2 的大作中提到】
: 想来当年的奶油蛋糕都是margarine
k******u
发帖数: 3416
7
小时候还有的奶油蛋糕的奶油是用猪油打发的。。。哈哈哈
我妈说的。。。

【在 d****2 的大作中提到】
: 想来当年的奶油蛋糕都是margarine
y****3
发帖数: 951
8

内蒙咋没提到手抓饭,那种羊肉和油泡着米的膻鲜?茶砖泡出来的酥油奶茶~~

【在 d*s 的大作中提到】
: 1970年代
: 很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
: - 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
: 个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
: - 黄颜色的西红柿
: - 白(黄)瓤的西瓜
: - 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
: - 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
: - 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
: - 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋

p*****e
发帖数: 16417
9
原创?赞

【在 d*s 的大作中提到】
: 1970年代
: 很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
: - 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
: 个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
: - 黄颜色的西红柿
: - 白(黄)瓤的西瓜
: - 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
: - 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
: - 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
: - 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋

F*******t
发帖数: 9113
10
我记得小时候特别喜欢吃一种麦琪琳奶油的奶油蛋糕,估计就是地主说的那种,ft...啊
小时候,每年夏天,老妈厂里就会发一种啤酒瓶样子的瓶子装的盐汽水作为夏天的福利
。所以,放暑假的时候,最开心的事情就是,傍晚洗好澡在阳台上乘凉的时候,喝冰镇
的盐汽水,爽~~~
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k*9
发帖数: 471
11
小学三年级第一次吃酸奶,最最普通的原味,差点没吐出来,后来怎么都吃不够

【在 d*s 的大作中提到】
: 1970年代
: 很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
: - 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
: 个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
: - 黄颜色的西红柿
: - 白(黄)瓤的西瓜
: - 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
: - 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
: - 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
: - 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋

s*******i
发帖数: 12559
12
我喜欢黄颜色的西瓜
d*s
发帖数: 3016
13
说实话,没吃过这个。

【在 y****3 的大作中提到】
:
: 内蒙咋没提到手抓饭,那种羊肉和油泡着米的膻鲜?茶砖泡出来的酥油奶茶~~

d*s
发帖数: 3016
14
原创了啊。
昨天吃午饭前写的。
发现人不饿的话,写不出与美食有关的东西。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 原创?赞
F*******t
发帖数: 9113
15
赞~~

【在 d*s 的大作中提到】
: 原创了啊。
: 昨天吃午饭前写的。
: 发现人不饿的话,写不出与美食有关的东西。

c*****e
发帖数: 436
16
说道沙果,我想起了沙枣,你们那有沙枣树么?

【在 d*s 的大作中提到】
: 1970年代
: 很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
: - 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
: 个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
: - 黄颜色的西红柿
: - 白(黄)瓤的西瓜
: - 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
: - 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
: - 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
: - 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋

d*s
发帖数: 3016
17
有的有的,我都忘记了,呵呵。

【在 c*****e 的大作中提到】
: 说道沙果,我想起了沙枣,你们那有沙枣树么?
l*****t
发帖数: 4407
18
270次列车上面餐车的爆炒羊肉? hehe.
j**f
发帖数: 7403
19
你说的,俺大部分都吃过。沙果,这东西,我至少有10年没想起来过了。
多谢你提醒我这世界上还有这东西存在。:)

【在 d*s 的大作中提到】
: 1970年代
: 很小的时候,在工厂林立沙漠边缘严寒的内蒙古包头市。
: - 夏天的哈密瓜(当地叫做花兰柿)。床底下摆的都是沙漠边缘成长的哈密瓜,熟掉一
: 个吃一个。天然的香甜,与吃糖一样的日本哈密瓜大不一样。
: - 黄颜色的西红柿
: - 白(黄)瓤的西瓜
: - 一种叫做沙果的,和苹果类似但小一些的水果
: - 有人送给我家一麻袋羊排。整整一个冬天变的不再寒冷。
: - 一种叫做mayan的,类似麻花外面包着糖浆的食品。偶然买来做早点吃。
: - 我姐姐当时的男朋友,也是我现在的姐夫,带我去吃冰淇淋

y****3
发帖数: 951
20

偶ld做这个一流,
是一个蒙古包长大的MM教他的,
所以我才知道介个东西蛮好吃

【在 d*s 的大作中提到】
: 说实话,没吃过这个。
E*A
发帖数: 10744
21
甜死个人嘞,冰箱里还有上次公公从非洲带来的

【在 c*****e 的大作中提到】
: 说道沙果,我想起了沙枣,你们那有沙枣树么?
1 (共1页)
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