y****3
发帖数: 951 | 1 其实本人做饭就是一个字：快
基本每天在厨房最多一个小时，所以很喜欢做快饭，越快越好
懒人有懒法，希望各位学习工作中忙碌的MM能喜欢偶的快餐
这顿饭做了不到30分钟，从准备材料到全套上桌，
当然前提是星期天的时候就腌上了肉，不然入不了味
腌羊肉使用半肥半瘦的羊腿肉，横着肉纹切，这样子比较容易入味和口感好
1.350度烤箱预热，边热遍洗切土豆，洋葱烤盘铺底吸油入肉味，上面码羊肉，因为偶
们家喜欢筷
子，所以羊肉切的比较小，方便筷子吃，烤盘放入先烤15分钟
2.洗葱，香菜，小白菜，火上边小火炸上花生米（这个要15分钟左右），下酒配饭
3.昨天剩了点饭，于是做了木须饭，加了玉米和绿豆，上面撒葱和偶最爱的濑户料理海
苔（见图）
4.小白菜过油，铺盘，点上耗油
5.小番茄片出形状，撒细糖腌
6.开始准备甜点，西米露拌上牛奶蜂蜜，上面撒一圈椰糖浆（见图），吃之前可以再加冰欺凌
7.15分钟后把花生米捞出，沥油，把烤箱开到375烤最后10分钟，为了表面上色
8.最后2分钟装盘，上桌
看偶LD迫不及待的筷子和勺子～～～瞬间秒杀了 |
R*****s
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d**e
发帖数: 9591 | |
R*****s
发帖数: 41236 | |
k******u
发帖数: 3416 | 5 受不了了。。。羊肉诶！！！
还有，那个西米好大啊。。。我每次都是买小西米，没吃过那么大的，大西米好不好吃
？ |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
y****3
发帖数: 951 | 8
大西米也很好吃，味道很像那个虾米珍珠奶茶里的丸子
就是比较有嚼头
【在 k******u 的大作中提到】
: 受不了了。。。羊肉诶！！！
: 还有，那个西米好大啊。。。我每次都是买小西米，没吃过那么大的，大西米好不好吃
: ？
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y****3
发帖数: 951 | 9
就是因为大，所以才装的浅
【在 R*****s 的大作中提到】
: 看见手才知道这个杯子真够大。。
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y****3
发帖数: 951 | 10 哈哈哈，老公刚刚看到他的猪蹄在碗边上被我拍下来，一旁偷着乐 |
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d******g
发帖数: 2595 | 11 哈哈，看到你家LD磨勺霍霍向西米露的图啦，哈哈哈
【在 y****3 的大作中提到】
: 哈哈哈，老公刚刚看到他的猪蹄在碗边上被我拍下来，一旁偷着乐
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S*****y
发帖数: 2871 | |
b*****n
发帖数: 341 | |
y**********6
发帖数: 624 | |
y****3
发帖数: 951 | 15 西米是煮的
大西米不好煮
一般来说小西米半个小时怎么都好了
但是大西米煮起来要一定技术
大火煮开水，倒入西米，水和西米的比例几乎是1：10那么多
所以要很多水，然后保持15分钟火候，中间需要搅动
关小火焖煮约4个小时，中间需要查看是否粘锅
一般来说再闷4-5个小时就好了 |
j****1
发帖数: 15497 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
b**o
发帖数: 5769 | 18 haha，最后一张真有意思。暗藏凶机呀！
晚饭搭配的很有营养嘛！摆的也很好看。 |
j********6
发帖数: 179 | |
