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Food版 - 【豆豆猫厨房】超级下饭的香辣豆豉小鱼干
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话题: 豆豆话题: 辣椒粉话题: 小鱼话题: 豆豉话题: costco
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c*******u
发帖数: 12899
1
十分简单随意的一个小菜。
辣椒粉我是在costco买的,一点儿都不辣。喜欢吃辣的tx可以放中国辣椒粉,老干妈,
墨西哥辣椒粉,越南辣椒粉等等。
豆豆猫注:所有的调料我都是估摸着放的,大家根据自己的口味自行加减吧:S
做法:
小鱼干一包;
蒜切薄片,姜切丝;
豆豉若干;
生抽,糖适量;
伏特加多放一些(用料酒,rum也行)
所有的调料和小鱼干都倒进小锅里,煮开后,调中火,大约煮20分钟左右,尝尝。然后
大火收汁就得。
l********3
发帖数: 17249
2
沙发。。。
l********3
发帖数: 17249
3
真香哇。。。哈哈。。。赞豆豆。。。
c*******u
发帖数: 12899
4
哈哈,天天手真快呀!

【在 l********3 的大作中提到】
: 沙发。。。
l********3
发帖数: 17249
5
那是那是。。。刚推出。。看到豆豆猫的鱼,赶紧登录。。。哈哈。。。
猫猫多保重。。。我先下啦:)

【在 c*******u 的大作中提到】
: 哈哈,天天手真快呀!
d******g
发帖数: 2595
6
哎呀,馋死我啦~~~~~~~~~~~~~~
w********a
发帖数: 2381
7
哇,我的菜
不过问一下,这个鱼干什么的东西会不会有亚硝酸盐?

【在 c*******u 的大作中提到】
: 十分简单随意的一个小菜。
: 辣椒粉我是在costco买的,一点儿都不辣。喜欢吃辣的tx可以放中国辣椒粉,老干妈,
: 墨西哥辣椒粉,越南辣椒粉等等。
: 豆豆猫注:所有的调料我都是估摸着放的,大家根据自己的口味自行加减吧:S
: 做法:
: 小鱼干一包;
: 蒜切薄片,姜切丝;
: 豆豉若干;
: 生抽,糖适量;
: 伏特加多放一些(用料酒,rum也行)

F*******t
发帖数: 9113
8
哇塞,看着就超级下饭
d**e
发帖数: 9591
9
###此帖已应当事人要求删除###

【在 c*******u 的大作中提到】
: 十分简单随意的一个小菜。
: 辣椒粉我是在costco买的,一点儿都不辣。喜欢吃辣的tx可以放中国辣椒粉,老干妈,
: 墨西哥辣椒粉,越南辣椒粉等等。
: 豆豆猫注:所有的调料我都是估摸着放的,大家根据自己的口味自行加减吧:S
: 做法:
: 小鱼干一包;
: 蒜切薄片,姜切丝;
: 豆豉若干;
: 生抽,糖适量;
: 伏特加多放一些(用料酒,rum也行)

R*****s
发帖数: 41236
10
赞, 肯定超开胃。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 十分简单随意的一个小菜。
: 辣椒粉我是在costco买的,一点儿都不辣。喜欢吃辣的tx可以放中国辣椒粉,老干妈,
: 墨西哥辣椒粉,越南辣椒粉等等。
: 豆豆猫注:所有的调料我都是估摸着放的,大家根据自己的口味自行加减吧:S
: 做法:
: 小鱼干一包;
: 蒜切薄片,姜切丝;
: 豆豉若干;
: 生抽,糖适量;
: 伏特加多放一些(用料酒,rum也行)

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c*******u
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11
McCormick,Costco买的。

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
R*****s
发帖数: 41236
12
是不是paprika?

【在 c*******u 的大作中提到】
: McCormick,Costco买的。
d**e
发帖数: 9591
13
###此帖已应当事人要求删除###

【在 c*******u 的大作中提到】
: McCormick,Costco买的。
c*******u
发帖数: 12899
14
不是,瓶子上写着CHILLI POWDER,我还纳闷,既然是CHILLI,为啥一点儿都不辣。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 是不是paprika?
c*******u
发帖数: 12899
15
不客气~~

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
16
###此帖已应当事人要求删除###

【在 c*******u 的大作中提到】
: 不客气~~
s*******i
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17
l*****t
发帖数: 4407
18
真香
l*******2
发帖数: 5311
19
这个是我老公最爱
下次买了鱼干做给他吃
豆豆猫的方子我都爱,好吃又好做
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