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Food版 - 做一盘三色的水饺,大家圣诞快乐
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话题: 三色话题: 圣诞快乐话题: 面团话题: 纱布话题: 水饺
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1 (共1页)
j*****s
发帖数: 235
1
因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
一个就是常规的白面团。
一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后
加点水冲淡也可以。)
馅就是个人喜好了,这次我做的是白菜猪肉,然后把前面剩下的胡萝卜渣,菠菜渣也一
起拌进去了。
最后的成品图,祝大家圣诞快乐。
p.s. 同理可以用紫甘蓝做出紫色,绿色也可以用绿茶粉代替,也可以用可可粉做出咖
啡色。也同理可以做彩色的汤圆,大家可以试试哦
b*******x
发帖数: 2469
2
有才。。。
l*****t
发帖数: 4407
3
好可爱
R*****s
发帖数: 41236
4
可爱, 很有创意, 圣诞快乐~~
F*******t
发帖数: 9113
5
很好很健康
l********3
发帖数: 17249
6
大爱。。。我饿。。。
s**n
发帖数: 6126
7
真喜庆呀~好看

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

j*****s
发帖数: 235
8
谢谢大家的鼓励,有兴趣的同学也可以尝试哦
x*******y
发帖数: 223
9
真不错!
e****y
发帖数: 413
10
真聪明
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v*******a
发帖数: 14
11
太有才了。
f******n
发帖数: 649
12
幸福的小朋友。。。
l*********e
发帖数: 5385
13
可爱~~~~

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

y********o
发帖数: 9263
14
第一次见三色水饺,神奇!
d***e
发帖数: 4864
15
真喜庆!
m*******s
发帖数: 2275
16
最喜欢贤妻良母了 ^_^
h******g
发帖数: 347
17
re
s*******i
发帖数: 12559
18
a****l
发帖数: 6431
19
好看!

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

l*******2
发帖数: 5311
20
非常漂亮,小朋友一定很爱吃
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s**********l
发帖数: 8966
21
我第一个反应是素三彩的瓷器。

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

w********4
发帖数: 858
22
绿色的像青椒

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

w**********g
发帖数: 43
23
赞全天然~
d**e
发帖数: 9591
24
###此帖已应当事人要求删除###
f**********t
发帖数: 1001
25
好温暖!
s*******d
发帖数: 1079
26
赞!
i*******a
发帖数: 762
27
牛!
贤妻良母啊

【在 j*****s 的大作中提到】
: 因为家里有小朋友,时不时得就想做点新鲜的东西。也是因为考虑到小朋友,所以绝对
: 天然,只是从蔬菜中提炼了颜色。这次要做的是三色饺子,所以和了3个面团。
: 一个就是常规的白面团。
: 一个是用胡萝卜汁和的橙色面团。这个我是用果汁机弄得,去了2个小号胡萝卜,去皮
: 切成块,加少数水打成很稠的胡萝卜汁。然后用纱布过滤,最后大概得到130ml的胡萝
: 卜汁。用这个汁直接和面,面粉大概在180g左右,可以根据实际情况调节。
: 最后一个是绿色的菠菜面团。去了3颗大菠菜,只取叶的部分,稍微切一切,然后加入
: 果汁机,加少量水。这个需要一点时间,因为一开始觉得是空转,慢慢下面的打烂了最
: 后就会打到上面的,中途可以拿筷子翻一翻。最后还是一样纱布过滤,然后和面。(不
: 过最后成品我觉得太绿了,可能不用这么麻烦,直接拿菜刀剁剁,然后用纱布过滤之后

s********a
发帖数: 154
28
看的我都要流口水了
s***o
发帖数: 720
29
真漂亮~~很有食欲
1 (共1页)
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