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Food版 - 本来以为Shun比双立人好
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O*C
发帖数: 649
1
结果看到了这个
Zwilling Damascus
http://www.williams-sonoma.com/products/zwilling-j-a-henckels-damascus-chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
这个是传说中的失传了Damascus又找到了怎么制造了?
f*******d
发帖数: 12693
2
刀好刀孬不是一样切菜么?俺爹以前也不知道有shun啊双立人啊啥的,就用圡刀还是一
样一个人给人结婚做出几桌子菜来。

【在 O*C 的大作中提到】
: 结果看到了这个
: Zwilling Damascus
: http://www.williams-sonoma.com/products/zwilling-j-a-henckels-damascus-chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
: 这个是传说中的失传了Damascus又找到了怎么制造了?

d****2
发帖数: 6250
s**********d
发帖数: 36899
4

是石刀也是一样能做一桌子的。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 刀好刀孬不是一样切菜么?俺爹以前也不知道有shun啊双立人啊啥的,就用圡刀还是一
: 样一个人给人结婚做出几桌子菜来。

l**s
发帖数: 20567
5
样子不如日本的好看
还太贵了

damascus-chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam

【在 O*C 的大作中提到】
: 结果看到了这个
: Zwilling Damascus
: http://www.williams-sonoma.com/products/zwilling-j-a-henckels-damascus-chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
: 这个是传说中的失传了Damascus又找到了怎么制造了?

l**s
发帖数: 20567
6
真好
远看像军事地图
近看像指纹,簸箕和篼
不是日本刀吗,怎么是个老外在做哈?

【在 d****2 的大作中提到】
: http://www.devinthomas.com/damascusSteel.cfm
s**********d
发帖数: 36899
7

chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
古代damascus有没有注册商标,现在谁弄一个啥叫这个都行啊。
shun的到也是33层的。shun kaji的更明显一些。

【在 O*C 的大作中提到】
: 结果看到了这个
: Zwilling Damascus
: http://www.williams-sonoma.com/products/zwilling-j-a-henckels-damascus-chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
: 这个是传说中的失传了Damascus又找到了怎么制造了?

l**s
发帖数: 20567
8
kaji 用起来明显比 SHUN 好的多

【在 s**********d 的大作中提到】
:
: chefs-knife/?pkey=czwilling-henckels-knives|cutzwldam
: 古代damascus有没有注册商标,现在谁弄一个啥叫这个都行啊。
: shun的到也是33层的。shun kaji的更明显一些。

s**********d
发帖数: 36899
9

神奇。shun kaji就是shun啊。更shun elite一样的钢。

【在 l**s 的大作中提到】
: kaji 用起来明显比 SHUN 好的多
l**s
发帖数: 20567
10
嗯,我知道是同一牌子用不同的钢
KAJI 用起来感觉更好

【在 s**********d 的大作中提到】
:
: 神奇。shun kaji就是shun啊。更shun elite一样的钢。

s*******i
发帖数: 12559
11
这个价钱用的时候手会抖的,嘿嘿
l*****i
发帖数: 20533
12
那你就该弄块磨刀石,结合普通刀就可以。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 这个价钱用的时候手会抖的,嘿嘿
s**********d
发帖数: 36899
13

跟shun elite一样的。

【在 l**s 的大作中提到】
: 嗯,我知道是同一牌子用不同的钢
: KAJI 用起来感觉更好

s**********d
发帖数: 36899
14

一把刀享受一辈子。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 这个价钱用的时候手会抖的,嘿嘿
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