由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 酸菜魚+波特理各烤肉
相关主题
烤肉要用锡箔纸么?Jwvivi--新奥尔良烤鸡腿
###此帖已应当事人要求删除###懒人杂烩意面
北美七情烤鸡翅!腊肉炒甜豆!其他。烤肥牛肉如何做?
印度/斯里兰卡菜 - Dal-顺便请教发面问题感恩节火鸡+方子
坏了,喝完turmeric茶,自己闻着象印度人,怎么办?弱问:蘸面包吃的绿油叫啥名?
复活节彩蛋的天然色素的做法求助:美国的牛肉怎么炒都有股腥味
金字塔牌印度咖喱粉大家用过电饼铛吗?
[合集] 关于炸鱼裹什么粉求助:做面包失败的原因
相关话题的讨论汇总
话题: 烤肉话题: 酸菜话题: 波特话题: 不過话题: 瘋狂
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
A***a
发帖数: 2211
1
今天非常瘋狂,怎說瘋狂,,因為平時只做一道
今天做了三道菜
姜水崗豆(就是很長的那種豆子),結果忘了拍照
酸菜魚,一位四川愛mm說的方,不過我的不正宗,太辣的直接跳過,,(沒辦法,,我家小的吃
不了辣)不過有她教,,做出來雖不正宗也還挺好看的喔,,第一次白湯阿
最後一個,,波特理各烤肉 ,,填保肚子
謝謝欣賞
l******e
发帖数: 2893
2
沙发

【在 A***a 的大作中提到】
: 今天非常瘋狂,怎說瘋狂,,因為平時只做一道
: 今天做了三道菜
: 姜水崗豆(就是很長的那種豆子),結果忘了拍照
: 酸菜魚,一位四川愛mm說的方,不過我的不正宗,太辣的直接跳過,,(沒辦法,,我家小的吃
: 不了辣)不過有她教,,做出來雖不正宗也還挺好看的喔,,第一次白湯阿
: 最後一個,,波特理各烤肉 ,,填保肚子
: 謝謝欣賞

p*****e
发帖数: 16417
3
看起来很诱人

【在 A***a 的大作中提到】
: 今天非常瘋狂,怎說瘋狂,,因為平時只做一道
: 今天做了三道菜
: 姜水崗豆(就是很長的那種豆子),結果忘了拍照
: 酸菜魚,一位四川愛mm說的方,不過我的不正宗,太辣的直接跳過,,(沒辦法,,我家小的吃
: 不了辣)不過有她教,,做出來雖不正宗也還挺好看的喔,,第一次白湯阿
: 最後一個,,波特理各烤肉 ,,填保肚子
: 謝謝欣賞

G*****i
发帖数: 830
4
赞啊,请教怎么做出白汤来的?
要用鲜鱼么?

【在 A***a 的大作中提到】
: 今天非常瘋狂,怎說瘋狂,,因為平時只做一道
: 今天做了三道菜
: 姜水崗豆(就是很長的那種豆子),結果忘了拍照
: 酸菜魚,一位四川愛mm說的方,不過我的不正宗,太辣的直接跳過,,(沒辦法,,我家小的吃
: 不了辣)不過有她教,,做出來雖不正宗也還挺好看的喔,,第一次白湯阿
: 最後一個,,波特理各烤肉 ,,填保肚子
: 謝謝欣賞

R*****s
发帖数: 41236
5
看着不错啊, 波多黎各烤肉咋做的。。

【在 A***a 的大作中提到】
: 今天非常瘋狂,怎說瘋狂,,因為平時只做一道
: 今天做了三道菜
: 姜水崗豆(就是很長的那種豆子),結果忘了拍照
: 酸菜魚,一位四川愛mm說的方,不過我的不正宗,太辣的直接跳過,,(沒辦法,,我家小的吃
: 不了辣)不過有她教,,做出來雖不正宗也還挺好看的喔,,第一次白湯阿
: 最後一個,,波特理各烤肉 ,,填保肚子
: 謝謝欣賞

A***a
发帖数: 2211
6
呵呵

【在 l******e 的大作中提到】
: 沙发
A***a
发帖数: 2211
7
真是難得LD幫我拍的照片
一樣的相機
他拍就好看
A***a
发帖数: 2211
8
偶用的是退凍的魚 Tiap??(恻魚,,英文不好又愛灑弄)
愛MM是這樣教的:把菜(酸菜, garlic, ginger,辣椒,花椒)都先中小火炒到香,加雞湯,
湯滾再加醃過的魚片, 滾了加蔥,這樣出來就很完美了
偶skip了很多辣椒,花椒,,不過也弄出白湯來了,,呵呵

【在 G*****i 的大作中提到】
: 赞啊,请教怎么做出白汤来的?
: 要用鲜鱼么?

A***a
发帖数: 2211
9
嘻嘻
難得版大看得上偶的片子,,趕緊寫方子:
pork chop rub (salt, oregano, garlic, pepper, sage)
涂turmeric oil(就turmeric powder + oil)烤好就可以吃了
是一個烤肉大王Steven的方, 不少老外喜歡做這個

【在 R*****s 的大作中提到】
: 看着不错啊, 波多黎各烤肉咋做的。。
c**s
发帖数: 798
10
用的什麼鍋烤的?

【在 A***a 的大作中提到】
: 嘻嘻
: 難得版大看得上偶的片子,,趕緊寫方子:
: pork chop rub (salt, oregano, garlic, pepper, sage)
: 涂turmeric oil(就turmeric powder + oil)烤好就可以吃了
: 是一個烤肉大王Steven的方, 不少老外喜歡做這個

相关主题
复活节彩蛋的天然色素的做法Jwvivi--新奥尔良烤鸡腿
金字塔牌印度咖喱粉懒人杂烩意面
[合集] 关于炸鱼裹什么粉烤肥牛肉如何做?
进入Food版参与讨论
p*****e
发帖数: 16417
11
赞你LD,照片确实拍得很好

【在 A***a 的大作中提到】
: 真是難得LD幫我拍的照片
: 一樣的相機
: 他拍就好看

A***a
发帖数: 2211
12
用了我很舊但能然好使的george forman grill考的

【在 c**s 的大作中提到】
: 用的什麼鍋烤的?
A***a
发帖数: 2211
13
呵呵
這下偶LD可憐了,,肯定被我拉著照片

【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞你LD,照片确实拍得很好
d**e
发帖数: 9591
14
###此帖已应当事人要求删除###
m********l
发帖数: 848
15
肉排真的很棒!
A***a
发帖数: 2211
16
謝謝dede妹

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
A***a
发帖数: 2211
17
呵呵
mini跟偶一樣好久沒來了喔

【在 m********l 的大作中提到】
: 肉排真的很棒!
m********l
发帖数: 848
18
坦白从宽啊,你猫哪儿去啦?

【在 A***a 的大作中提到】
: 呵呵
: mini跟偶一樣好久沒來了喔

E*A
发帖数: 10744
19
一看到大块的肉就饿了
A***a
发帖数: 2211
20
哈哈
貓去生娃啦
一支大隻的 :)

【在 m********l 的大作中提到】
: 坦白从宽啊,你猫哪儿去啦?
m********l
发帖数: 848
21
这么大这么幸福的事情你都藏着掖着,不早点让大家和你一同分享,小气鬼Alida!恭
喜甜蜜的Alida
啊,祝宝宝健康茁壮!
呵,写到这儿才感觉你的话有歧义啊,是你躲起来生娃了还是你家猫咪生猫娃了:)

【在 A***a 的大作中提到】
: 哈哈
: 貓去生娃啦
: 一支大隻的 :)

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
求助:做面包失败的原因坏了,喝完turmeric茶,自己闻着象印度人,怎么办?
这2天时髦的玩艺儿复活节彩蛋的天然色素的做法
Herb Pizza Bread // 豆渣匹萨面包金字塔牌印度咖喱粉
【Food版友分布图】[合集] 关于炸鱼裹什么粉
烤肉要用锡箔纸么?Jwvivi--新奥尔良烤鸡腿
###此帖已应当事人要求删除###懒人杂烩意面
北美七情烤鸡翅!腊肉炒甜豆!其他。烤肥牛肉如何做?
印度/斯里兰卡菜 - Dal-顺便请教发面问题感恩节火鸡+方子
相关话题的讨论汇总
话题: 烤肉话题: 酸菜话题: 波特话题: 不過话题: 瘋狂