e**a
发帖数: 152 | 1 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？ |
d****2
发帖数: 6250 | |
q***i
发帖数: 1856 | 3 没做过复杂的~~
蓝蟹活的，直接上锅，蒸熟就很好吃，味道很鲜~~再自己配个蘸料，啧啧，yammy！ |
F*******t
发帖数: 9113 | 4 因为对活的蓝蟹下不了手把它们肢解了,又不甘心买那些已经死了的. 所以一直就只能
吃清蒸的. |
g*******2
发帖数: 3306 | 5 直接用牙刷刷干净了煮了吃。注意别用不沾锅。
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 拿筷子从眼睛那里捅进去，就可以把蟹杀死了。
听上去有点残忍。。。
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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g*******2
发帖数: 3306 | 7 我不敢。。。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 拿筷子从眼睛那里捅进去，就可以把蟹杀死了。
: 听上去有点残忍。。。
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c*******g
发帖数: 1996 | |
h*********g
发帖数: 4866 | 9 把蟹翻过来，背朝下，直接上大刀一切两半，然后再切成块，就可以葱姜爆炒，或者做
香辣蟹了～～
其实就第一次觉得下不了手，真要第一刀下去，也就适应了～～～ |
m******m
发帖数: 11847 | 10 螃蟹不是不能吃死的么？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 因为对活的蓝蟹下不了手把它们肢解了,又不甘心买那些已经死了的. 所以一直就只能
: 吃清蒸的.
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j*****a
发帖数: 658 | 11 女孩子下不了手，可以先蒸，不用蒸很熟，死了就行了。然后切，炒。我就这样做的。
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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t*n
发帖数: 14458 | 12 蒸的时候先烧开了水上气了
再扔螃蟹进去
不然他们会在里边受酷刑慢慢的死掉
你会在外边听好久垂死挣扎抓啊抓的声音
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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c******b
发帖数: 66 | 13 放在水缸里洗洗,然后大火蒸一下,冷了后去背壳,一切二,烧香辣蟹 |
x****e
发帖数: 1289 | 14 我都是锅底铺层盐小火烤熟了吃
味道比蒸的好
就是太残忍了点 |
p********k
发帖数: 887 | 15 我一般是把它们放在烧酒里泡上几个小时，然后趁它们还醉着呢就下手。。。阿弥陀佛。
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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s******e
发帖数: 648 | |
e********e
发帖数: 6961 | 17 嗯，我们家也是这么做的。
【在 h*********g 的大作中提到】
: 把蟹翻过来，背朝下，直接上大刀一切两半，然后再切成块，就可以葱姜爆炒，或者做
: 香辣蟹了～～
: 其实就第一次觉得下不了手，真要第一刀下去，也就适应了～～～
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e********e
发帖数: 6961 | 18 要是不太敢下手的话，可以先把蟹放在热水下面，浇热水烫得不会动了，就可以动手了
。 |
f****r
发帖数: 1140 | 19 美国店有卖蒸螃蟹的红色粉末调料，如果你喜欢吃这个的话。
一般超市在海鲜附近都有摆放吧。
【在 e**a 的大作中提到】
: 想作葱姜蟹，或者香辣蟹，是不是不能先蒸一下杀死它们呀？
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a********l
发帖数: 39524 | 20 螃蟹都不熟哺乳动物，也不流血，算是相对好下手的了吧？
可惜蓝蟹味道远不能跟河蟹比。 |
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g******7
发帖数: 1739 | |
R*****y
发帖数: 1325 | |
S*********1
发帖数: 3004 | 23
佛。
niu~
【在 p********k 的大作中提到】
: 我一般是把它们放在烧酒里泡上几个小时，然后趁它们还醉着呢就下手。。。阿弥陀佛。
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